À Obernai, l'Hôtel du parc fait peau neuve L'établissement situé à 20 km de Strasbourg, a rénové ses 62 chambres pour un investissement total de 300 000 €. lundi 29 février 2016
Le salon Egast fête ses 30 ans La biennale de l'équipement, de la gastronomie, des services et du tourisme revient à Strasbourg du 13 au 16 mars pour une 16e édition parrainée par le chef Joël Robuchon. vendredi 26 février 2016
Michelin 2016 : Le foie gras d'oie d'Emile Jung Une recette de Ludovic Kientz, Au Crocodile à Strasbourg (Bas-Rhin). jeudi 25 février 2016
Farm Truck, les paniers prêts à cuisiner À mi-chemin entre le food truck et le panier de légumes, le camion propose des paniers contenant une recette et tous les produits nécessaires à sa réalisation. mardi 15 décembre 2015
Egast 2016 : plus de 450 chefs et artisans seront au rendez-vous La 16ème édition d'Egast ouvrira ses portes du 13 au 16 mars, Parc Expo Wacken, à Strasbourg. La biennale de l'équipement, de la gastronomie, des services et du tourisme,... mardi 8 décembre 2015
L'Association française des maîtres restaurateurs plaide pour un titre international Lors de son assemblée générale lundi 30 novembre, l'Association française des maîtres restaurateurs (AFMR) a annoncé à ses membres le lancement officiel du label 'World's... vendredi 4 décembre 2015
Bernard Leray, chef de l'année du Pudlo Alsace 2016 Gilles Pudlowski a lancé lundi 23 novembre son nouveau guide gourmand au restaurant Côte Lac. Le palmarès fait la part belle aux Haut-Rhinois. mercredi 25 novembre 2015
Le marché de Noël aura bien lieu à Strasbourg C'est le soulagement chez les hôteliers et restaurateurs strasbourgeois. Après une semaine de réflexion, la ville de Strasbourg a décidé de ne pas annuler son marché de... mardi 24 novembre 2015
Au bon vivant, la tarte flambée est reine À deux pas de la cathédrale de Strasbourg, Cédric Moulot vient de lancer une nouvelle table dédiée à un plat typique du terroir alsacien. lundi 16 novembre 2015
Thierry Bendler et Sébastien Helterlé font Les Innocents L'ancien duo de Côté Lac à Schiltigheim a ouvert un restaurant-bistrot tendance, ambiance années 1930, qui ne désemplit pas. lundi 16 novembre 2015