Côte-d'Or

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Concours de la Foire de Dijon : les inscriptions sont ouvertes !

Le traditionnel concours Interrégional des jeunes espoirs se tiendra le jeudi 8 novembre 2012 dans le cadre de la 82e Foire Internationale et Gastronomique de Dijon. Organisé...

lundi 20 août 2012

Susanne et Jean-Louis Bottigliero viennent d'acquérir leur 3e affaire au coeur de la Côte d'Or : le...

Bottigliero relance Sainte-Sabine

Jean-Louis Bottigliero croit aux symboles. Le 21 juin, jour de la renaissance de l'été, il ouvrait le Château de Sainte-Sabine en Bourgogne, petit bijou au coeur d'une...

vendredi 27 juillet 2012

Mourad Haddouche, nouveau chef de Loiseau des vignes

Mourad Haddouche 35 ans est le nouveau chef du restaurant Loiseau des Vignes de Beaune (21). Pour ses nouvelles fonctions, il sera accompagné de Grégory Delamarre comme...

lundi 23 juillet 2012

La pièce lauréate 2011, catégorie pièces artistiques.

40e grand prix de la Gourmandise à Dijon

Le 40e grand prix de la Gourmandise se déroulera le lundi 5 novembre 2012 dans le cadre de la 82e Foire internationale et gastronomique de Dijon. Ce concours est ouvert à...

jeudi 5 juillet 2012

XXIIe concours inter-régional des jeunes espoirs

La finale du XXIIe concours inter-régional des jeunes espoirs va se dérouler le 8 novembre 2012 sur l'espace des rencontres gourmandes de Lucullus lors de la 82e foire...

mercredi 30 mai 2012

Halte au Château de Pommard

Situé à 10 minutes de Beaune, le Château de Pommard, racheté en 2003 par Maurice Giraud, est une belle étape au croisement de la culture, du vin et de la gastronomie. A...

jeudi 3 mai 2012

3e édition de la vaisselle des chefs à Beaune

La troisième édition de la vaisselle des chefs va se ternir à Beaune (21) le 13 mai de 9 heures à 18 heures. Les chefs de la région; Romain Detot des Gourmets à...

vendredi 27 avril 2012

Depuis 2004, Thierry Berger est à la tête des cuisines du Montrachet. Décrocher l'étoile est pour...

Michelin 2012 : Le Montrachet revient au sommet

Thierry Berger - Le Montrachet - Puligny-Montrachet (21) Après neuf années dʼabsence dans le guide Michelin, lʼétablissement décroche à nouveau une étoile.

mercredi 18 avril 2012

De gauche à droite : Nathalie Koenders, adjointe au maire deDijon, Jean-Pierre Rebourgeon président...

Umih 21 : une entité "active et moderne"

Le 2 avril 2012, à la chambre de commerce et d'industrie de Dijon, s'est tenue l'assemblée générale 2012 du syndicat départemental. Un rendez-vous à la tonalité optimiste qui...

vendredi 13 avril 2012

L'AFPA Bourgogne en faveur de l'alternance au salon Apprentissimo

L'AFPA (Association nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) Bourgogne sera présent au parc des expositions de Dijon (21) pour le salon Apprentissimo des 18...

mercredi 11 avril 2012

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