Occitanie

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Maryline Début, la nouvelle proviseure, et Laurent Bigourie, DDFPT, prêts à affronter les nombreux...

Maryline Debuf, nouvelle proviseure d'un nouveau lycée Quercy-Périgord

Nouveaux locaux, nouvelle direction, nouvelles formations : l'année scolaire 2020-2021 s'annonce riche en défis pour l'établissement de Souillac. Avec, en point de mire, les...

lundi 21 septembre 2020

recrutement au CFA Sud Formation de Marguerittes

Rentrée au CFA Marguerittes - Apprentissage : des offres mais trop peu de candidats

Dimitri Descy DDF du CFA décrit les difficultés rencontrées en cette rentrée si particulière. « Pas de dispositif particulier sur le déroulement des cours à la rentrée, nous...

mercredi 9 septembre 2020

Michel Sarran : "Je me battrai jusqu'au bout pour toute la profession"

Dans sa newsletter mensuelle, Michel Sarran publie une déclaration sans équivoque baptisée « Mon combat contre Axa ».

lundi 7 septembre 2020

Louis Privat : 'A travers cette distinction du Guinness World Records, nous voulions que le titre...

Guinness World Records 2021 : le plus grand plateau de fromages du monde dans un restaurant est à Narbonne

Le Guinness World Records 2021, qui sort en librairie ce vendredi 4 septembre, officialise le plateau de fromages des Grands Buffets à Narbonne comme « le plus grand plateau...

vendredi 4 septembre 2020

terrasse et vue sur mer du Mimosa à Palavas

Le Mimosa, pour aller toute l'année à Palavas

L'établissement, installé au rez-de-chaussée de l'Hôtel du Midi et créé par Anna Boisrenoult, est ouvert en continu toute la journée et propose restauration au déjeuner et au...

mercredi 2 septembre 2020

17 hôtels d'autoroute ont fermé depuis l'an 2000

Bientôt la fin des hôtels d'autoroutes ?

Depuis les années 2000, la division par deux des durées de concessions accordées aux hôteliers par les sociétés d'autoroutes a douché l'enthousiasme des investisseurs. Le...

mardi 1 septembre 2020

Le propriétaire Hervé Van Twembeke et la directrice Anne Averianoff

Oz'inn : un hôtel de luxe au dessus des turbulences

L'hôtel Oz'inn est le seul cinq étoiles naturiste en France et l'un des plus reconnus de sa catégorie dans le monde. Un gage de sélectivité... et de fidélité pour la...

vendredi 21 août 2020

Michel Sarran contre Axa : « Je suis en colère et je ne lâcherai pas »

Le tribunal de commerce de Toulouse a débouté mardi le chef étoilé, qui demandait à l'assureur Axa de couvrir ses pertes d'exploitation dues au confinement. Michel Sarran...

jeudi 20 août 2020

Quai d'en Face, côté intérieur, dans un ancien chai sur le port de Sète

Romain Murat, nouvelle génération sétoise

Le Quai d'en Face à Sète, a ouvert fin juin, au lieu d'avril et le vit bien. Nathalie Murat, gérante de cette maison familiale fondée en 1963, oeuvre avec son fils Romain en...

vendredi 14 août 2020

Un nouveau décor et un nouveau défi pour Laurent Lemal

Laurent Lemal fait entendre sa voix

En acceptant la proposition de la famille Juan, propriétaire du restaurant La Balette à Collioure, le chef étoilé fait le pari d'une cuisine en liberté, plus personnelle et...

mardi 4 août 2020

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