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Jeudi 7 novembre 2024 : Travail en couple : alliés en cuisine comme dans la vie

Article à la UNE

Travail en couple : alliés en cuisine comme dans la vie
Ils ont décidé de se lancer à deux dans l’aventure de l’entreprenariat en ouvrant leur restaurant ou en travaillant ensemble pour le compte de quelqu’un. Ils témoignent. [+] Lire l'article

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Esprit Renov, Au coeur de l'ouvrage, votre satisfaction est la nôtre

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EquipHotel 2024 : la montée en gamme du salon se confirme
L’édition 2024 du salon vient de se terminer. Les exposants soulignent la qualité du visitorat et une montée en gamme des espaces expérientiels. À cela s’ajoutent des conférences qui ont fait le... [+] Lire l'article

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Mise en ligne des avis d’impôt de CFE-IFR
La direction générale des finances publiques informe les entreprises redevables de la cotisation foncière des entreprises (CFE) et d’imposition forfaitaire sur les entreprises de réseaux (IFER)... [+] Lire l'article

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Une nouvelle identité visuelle pour l'Umih
Thierry Marx, président du syndicat professionnel, a présenté, à l'occasion du salon Equiphotel, la nouvelle identité visuelle de l'Umih, accompagnée d'un nouveau site, et bientôt d'une application. [+] Lire l'article

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Semaine du gout au lycée Vigo
Dans le cadre de la semaine du Goût, les élèves de seconde bac professionnel famille des métiers de la section hôtelière du lycée Jean Vigo à... [+] Lire l'article

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Vitaliseur : la vapeur douce en cuisine professionnelle
Face à la demande croissante pour des options de cuisine plus saines, le Vitaliseur propose une alternative de choix en cuisine professionnelle. Tour d’horizon de ses vertus. [+] Lire l'article

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Filet de bœuf aux échalotes
Une recette réalisée au Vitaliseur, revisitée par le chef Arnaud Tabarec. [+] Lire l'article

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Motif de recours pour un CDD
J’ai proposé un CDI à un futur collaborateur, mais il veut un CDD avec un terme au 31 octobre afin de refaire des saisons en décembre. Est-ce que je dois lui verser une prime de précarité ? [+] Lire l'article

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Le Café Joyeux Inside, une formule qui marche
En juillet 2021, Café Joyeux a installé le premier café en entreprise destiné à faciliter l’inclusion de personnes en situation de handicap mental et cognitif... [+] Lire l'article

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08 novembre 2024
N°3837

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Abel Nesson, gagnant du Concours Relais Desserts Charles Proust
Les candidats devaient cette année créer une pièce artistique servant de présentoir à trois gâteaux, sur le thème de l'intelligence artificielle. [+] Lire l'article

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L'équipe de France au Bocuse d'Or 2024 à la Banque Alimentaire du Rhône
Ce matin, de 9h à 14h, le candidat France au Bocuse d’Or, Paul Marcon et son équipe se retroussent les manches aux côtés des équipes de la Banque Alimentaire du Rhône. [+] Lire l'article

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ErasmusDays cuvée 2024 au lycée hôtelier de Saint-Nazaire
Cette année l’équipe de pilotage Erasmus Eche de Sainte-Anne a placé les ErasmusDays sous le signe de la citoyenneté européenne. En étroite... [+] Lire l'article

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Rendez-vous Cafés Richard : le nouveau café de Cafés Richard
[Communiqué] À l'occasion du salon Equiphotel, Cafés Richard a présenté son nouveau café, Rendez-vous Cafés Richard , destiné à... [+] Lire l'article

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