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Vendredi 21 juin 2024 : Le récap info de la semaine
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Le récap info de la semaine
Jorick Dorignac remporte la saison 15 de Top Chef • Des hôteliers français assignent Airbnb en justice • Disparition de Jacques Le Divellec... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne... [+] Lire l'article
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À Bonnieux, l’hôtel Capelongue rouvre après travaux
Le groupe Beaumier vient d’achever les travaux de son établissement de Bonnieux (Vaucluse), l’hôtel Capelongue. Il compte désormais 57 chambres et suites, dont 40 ont... [+] Lire l'article
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La chaîne française Café Joyeux s’exporte aux États-Unis
Pour sa vingt-et-unième implantation, la chaîne française de restauration inclusive Café Joyeux, a choisi New York. [+] Lire l'article
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Jeu concours La Sacem : "Ici, on aime la musique"
[Communiqué] La Sacem organise un jeu concours du 21 juin au 21 septembre pour la deuxième année consécutive, à l'occasion de la Fête de la musique, afin de... [+] Lire l'article
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Le groupe LVMH acquiert le restaurant L’Ami Louis, institution parisienne
Connu pour la générosité de ses portions, la qualité de ses produits et ses additions relevées, le restaurant Chez l’Ami Louis, à Paris, vient... [+] Lire l'article
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[Podcast] Saison d'été 2024 : adapter sa stratégie tarifaire
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Airbnb : 26 hôteliers engagent une action contre la plateforme
26 hôteliers assignent en justice, par l’intermédiaire de Maître Bellaïche (cabinet Goldwin) la plateforme Airbnb pour concurrence déloyale et demandent des réparations financières. [+] Lire l'article
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Fairy Professional® Platinum Liquide Vaisselle Concentré 4 l
[Communiqué] Efficace sur 100 % des graisses cuites, même à basse température (20 °C), le liquide vaisselle Fairy Professional Platinum a été... [+] Lire l'article
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Les indépendants représentent 68% du chiffre d’affaires de la restauration commerciale française
Food Service Vision vient de livrer la première édition de sa Revue de la restauration indépendante, à table et rapide. Une étude qui plonge au coeur de ses principaux segments. [+] Lire l'article
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Thierry Marx : “Nos métiers doivent se réformer”
Invité de l’édition 2024 d’EquipHotel, à la fois en tant que président de l’Umih et cofondateur du magazine BON, le chef étoilé Thierry Marx s’exprime, en avant-première, sur trois thèmes qu’il... [+] Lire l'article
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21 juin 2024
N°3827

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