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Arnaud Donckele, chef des restaurants La Vague d'Or à Saint-Tropez et Plénitude à Paris, tous les deux triplement étoilés au guide Michelin, a accepté la... [+] Lire l'article
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Théo Lelievre : l’ancien stagiaire devenu directeur général de Bagel Corner
À 29 ans, Théo Lelievre affiche un parcours éclair. Stagiaire chez Bagel Corner en 2017, il gravit les échelons et devient directeur général début 2024. Récit. [+] Lire l'article
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Huit chefs en finale pour le Sustainable Chef Challenge de Sodexo et Rational
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25 octobre 2024
N°3836
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