75 - PARIS 08
22/08/2024Sommelier H/F
CDI
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Sommelier Confirmé H/F Venez participer à l'aventure de FAUCHON L'HÔTEL PARIS ! FAUCHON L’HÔTEL PARIS*****, membre de "The Leading Hotels Of The World", situé sur la mythique Place de la Madeleine, est composé de 33 chambres et 21 suites, d’un restaurant « Le Grand Café Fauchon » d'une capacité de 120 places et d'un Beauty Spa. Mais dites-nous : * Aimez-vous faire plaisir ? * Célébrez-vous les grands moments de la vie ? * Créez-vous des attentions particulières pour vos proches ? * Régalez-vous les sens ? * Osez-vous la différence ? Êtes-vous ACCRO à FAUCHON L'HÔTEL PARIS ? ?? Devenez notre Artisan du Plaisir ! ?? Une équipe jeune, chaleureuse et dynamique vous attend ! Les avantages de travailler à FAUCHON L'HÔTEL PARIS : * Horaires en continu * Une cafétéria * Remboursement à 50% de vos titres de transport * Une réduction de -30% sur tous les produits Fauchon * Une nuit d’hôtel offerte dans nos prestigieuses chambres ! ?? * Une application interne pour tous les salariés de l'hôtel permettant d'effectuer des formations ludiques, d'élire chaque mois un Artisan du Plaisir, et bien d'autres encore…! Vous serez ambassadeur/ambassadrice de l’image de FAUCHON, au travers de la qualité du service apporté au client. Vous mettrez en exergue les valeurs de l’établissement. - Promouvoir et effectuer le service des boissons - Conseiller et servir les vins - Prise de commande - Réalisation des opérations de fin de service (rangement, préparation pour le prochain service, remontée de cave) - Conception de la carte des vins - Collaboration avec la responsable achat pour l’approvisionnement et le choix des références - En période de forte activité, vous êtes un soutien pour l’équipe de la salle en aidant pour le débarrassage et le redressage des tables - Gestion et organisation de la cave * Excellent sens de la relation client * Esprit d’équipe * Curiosité pour la cuisine et les arts de la table en général * Connaissance de l’Anglais