74 - CHAMONIX MONT BLANC

23/09/2024

Adjoint de direction d'hôtel H/F

CDI, CDD

Logé

Expérience exigée

SANS Coupure

2j repos consécutifs


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Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son Hôtel manager (H/F) en CDI. Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Suivi de la satisfaction client via les différents réseaux - Reporting quotidien et hebdomadaire sur la qualité dans les différents services ainsi que son évolution, mise en place d'incentive pour les équipes visant à améliorer la satisfaction client - Etre garant de la satisfaction client dans l'établissement - Mettre en place des actions d'améliorations ciblées et suivre leur évolution - Préparation et animation des meeting mensuel avec l'ensemble des chefs de service - Accompagnement des chefs de services au quotidien - Meeting hebdo ou bi-hebdo avec les chefs de service - Suivi des actions et aide à la priorisation des actions - Savoir se positionner en renfort opérationnel lors des périodes de forte activité - Offrir un support opérationnel aux équipes - Participer à certains shifts et services afin de suivre les équipes et comprendre les problématiques terrains - Suivi des formalités légales liées aux activités de la société et aux opérations juridiques - Contribution à la rédaction de procédures, actualisation de documents - Création et suivi administratif des dossiers (DP, DRAC, etc.) - Assistance aux équipes dans la réalisation de différentes taches : mise en place, commandes, comparatifs, etc. - Suivi du projet de développement durable et recyclage au sein de l'établissement - Assistance aux équipes dans la réalisation de différentes taches : mise en place, commandes, comparatifs, etc. - Suivi du projet de développement durable et recyclage au sein de l'établissement Nous attentons de la personne recrutée les critères suivants : - Bac +5 en Hôtellerie, Gestion Hôtelière ou équivalent - Expérience significative de 5 ans minimum dans le domaine de l'hôtellerie, avec une expérience managériale préalable - Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière - Excellentes capacités d'organisation, de coordination et de communication - Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs - Orienté(e) résultats, avec une forte orientation client et une attention particulière aux détails - Connaissance des normes et réglementations en vigueur dans le secteur de l'hôtellerie - Maîtrise de l'anglais et d'une autre langue étrangère appréciée Concernant les conditions du poste : - Poste en contrat cadre - Possibilité de logement durant la période d'essai - Accès à la cantine du personnel - Accès à la salle de sport de l'établissement - Aide au logement de 150€ brut/mois si logement personnel - Nombreux avantages dans les commerces de Chamonix


N°155W2916