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	Marike Van Beurden représentera la France à Madrid Fusion en janvier 2010
	C'est Marike van Beurden, adjointe chef pâtissier à la Maison Pic (Valence) qui remporte la sélection France du Concours international de desserts de restauration C3 organisé par Valrhona. Compte-rendu en image de cette finale française.
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