Fermer la fenêtre
	Une restauration au rythme des Alpes
	Christophe Lefort, restaurateur, s’est adapté aux exigences de la montagne. Il ouvre l’été, avec sa femme Louisette, le restaurant La Taque dans la vallée isolée de Cervières. À une quinzaine de kilomètres de Briançon (Hautes-Alpes), ce site préservé sans réseau électrique n’est accessible que par une route partiellement goudronnée. L’hiver, il devient gérant d’un restaurant d’altitude sur les pistes de ski de Montgenèvre.
	Si vous ne visualisez pas la vidéo, cliquez ici pour télécharger Windows Media Player