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	Natura, un concept très frais
	10 ans après avoir créé le restaurant le Séquoia à Montpellier, Yann Rio s'est installé dans le nouveau centre commercial Odysseum, à la sortie de Montpellier. Le chef y a inauguré une nouvelle enseigne baptisée Natura, un nouveau concept de restauration rapide de qualité, misant sur le bio et les produits frais.
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