L'Hôtellerie Restauration No 3735

PRODUITS & ÉQUIPEMENTS Café et peti BIO ÉQUITABLE C A F É www.pro.malongo.com La Tierra, bon pour vous, meilleur pour les Petits Producteurs... Cake rustique chocolat-rhum INGRÉDIENTS 200 g de sucre complet type muscovado 200 g de farine de blé semi-complète (+ pour le moule) 100 g de farine de coco 4 œufs 20 cl de crème de coco 50 g de beurre (+ pour le moule) 75 g de tahini (purée de sésame) 120 g de chocolat noir épais 1 sachet de levure chimique 5 cl de rhum ambré