L'Hôtellerie Restauration No 3751

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La consultation a pour objet de désigner le concessionnaire chargé de l’exploitation d’un restaurant GDQV OH EkWLPHQW GLW © ORJLV 6DLQWH &DWKHULQH ª VLWXp VXU OH 0RQW 6DLQW 0LFKHO DLQVL TXH GX ¿QDQFHPHQW de la conception et de la réalisation des travaux et aménagements nécessaires à la mise en œuvre de cette activité. Procédure : La présente consultation est passée en application de l’article R.3121-5 du code de la commande publique (valeur estimée supérieure au seuil européen). Il s’agit d’une procédure négociée. Un avis de concession a été publié au JOUE et au BOAMP. Durée de la concession : La durée de la convention de concession pourra faire l’objet de négociations en fonction des investissements réalisés par le concessionnaire et validés par le CMN. En tout état de cause, la convention de concession ne pourra être d’une durée inférieure à 7 ans à compter de sa date GH QRWL¿FDWLRQ HW G¶XQH GXUpH VXSpULHXUH j DQV Retrait des dossiers de consultation : Le dossier de consultation est à retirer gratuitement par les candidats sur la plateforme des achats de l’État (PLACE) : https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons &refConsultation=790316&orgAcronyme=f5j 5HPLVH GHV RႇUHV /HV RႇUHV VRQW UHPLVHV VRXV IRUPH QXPpULTXH RX SDSLHU GDQV OHV FRQGLWLRQV précisées par le règlement de consultation, au plus tard le 30 septembre 2021 à 12h . Critères d’attribution : /HV RႇUHV VHURQW DQDO\VpHV VHORQ OHV FULWqUHV SUpFLVpV GDQV OH UqJOHPHQW GH la consultation. AVIS DE CONCESSION Concessions - Marchés Publics La ville de Trappes (33 000 habitants) est propriétaire de l’espace café-restauration dit « L’Etoile d’or ». Cet ancien restaurant est situé rue Jean Jaurès, en plein centre-ville, face au cinéma communal « le grenier à sel ». Le bâtiment est implanté sur une place, au croisement des rues de la République et Jean Jaurès. Il est situé à mi-chemin entre la Gare de Trappes et la base de loisirs de Saint Quentin en Yvelines. Aujourd’hui réhabilité, l’équipement propose une capacité de 45 à 65 couverts par service selon les saisons. ,GHQWL¿FDWLRQ Organisme public propriétaire : Commune de TRAPPES Représentant de l’organisme public propriétaire : ALI RABEH, Maire Adresse : Mairie, 1 place de la République 78197 TRAPPES CEDEX Objet : La présente mise en concurrence concerne la conclusion d’une FRQYHQWLRQ G¶RFFXSDWLRQ GX GRPDLQH SXEOLF DX[ ¿QV G¶H[SORLWDWLRQ d’un café-restaurant (surface 561,7 m2) Lieu nouvellement réhabilité. Licence IV. 5HVWDXUDWLRQ W\SH © ELVWURQRPLH ª O¶pTXLSHPHQW SURSRVH XQH FDSDFLWp de 45 à 65 couverts par service selon les saisons (terrasse et jardin exploitables) Lieu d’exécution : TRAPPES - YVELINES Caractéristiques : Convention d’occupation temporaire du domaine public communal Durée : 3 ans Conditions de participation : -XVWL¿FDWLIV j SURGXLUH 'pWDLOOpV GDQV OH UqJOHPHQW GH OD FRQVXOWDWLRQ Une visite des lieux est obligatoire. Choix de l’exploitant : La procédure de sélection est organisée librement, conformément à l’article L.2122-1-1 du code général de la propriété des personnes publiques, et ne relève pas de la commande publique. /D VpOHFWLRQ GHV FDQGLGDWV VHUD HႇHFWXpH HQ GHX[ SKDVHV Il est dans un premier temps procédé à un appel à projets, à l’issue duquel 3 candidats au plus seront sélectionnés. Puis, après audition des candidats un nouveau classement sera opéré et donnera lieu à la désignation du lauréat. Les critères principaux de choix des candidats sont les suivants : „ 5pIpUHQFHV GX FDQGLGDW HW TXDOL¿FDWLRQ HQ UHVWDXUDWLRQ „ 1DWXUH GX SURMHW „ 9LDELOLWp ¿QDQFLqUH GX SURMHW Les critères principaux de choix suite aux auditions sont : „ Compréhension du projet „ Compréhension des objectifs „ 'LVSRQLELOLWp HW FDSDFLWp j FRRSpUHU DYHF OD GLUHFWLRQ FXOWXUH Date limite de candidature : 20 septembre 2021 à 12h /H GRVVLHU HVW WpOpFKDUJHDEOH ă O¶DGUHVVH https://www.marches-publics.info/accueil.htm ou https://www.trappes.fr/ (rubriques « Mairie » - « Marchés Publics ») Renseignements complémentaires : Service des marchés publics de la Ville de Trappes, 1, place de la République, 78197 Trappes Cedex, 0DU\VH *())/27 courriel : marches.publics@ville-trappes.fr téléphone : 01.30.69.19.99 Le dossier peut également être obtenu sur simple demande à l’adresse mail suivante : marches.publics@mairie-trappes.fr APPEL A CANDIDATURE POUR LA CONCLUSION D’UNE CONVENTION TEMPORAIRE D’OCCUPATION DU DOMAINE PUBLIC POUR L’EXPLOITATION DE L’ESPACE CAFÉ RESTAURATION DE « L’ETOILE D’OR » A TRAPPES Ventes, Locations, Gérances Marchés publics, Matériel Diffusez votre annonce sur notre site : lhotellerie-restauration.fr Pour tout renseignement contactez-nous (du Lundi au Vendredi de 9h à 18h) Tél.: 01 45 48 64 64 ou Email: pa@lhotellerie-restauration.fr Rien de mieux qu’un restaurateur pour vous accompagner ! 13- Restaurant en Provence : beau mas en pierres 300 m² ds jardin provençal entre Aix et Salon. 75 cvts + terr 120 pl. 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Restaurant / Brasserie situé dans la station de Megève Licence IV Cette brasserie est ouverte été et hiver, exploitable 10 mois/ an. A vendre à 1.650.000 € avec un loyer annuel de 61.500€/ an HT. (Réf. Magrey : C6000). cannes@magrey.com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ous êtes à la recherche d’un Fonds de Commerce ? 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