L'Hôtellerie Restauration No 3754

N° 3754 • 3 SEPTEMBRE 2021 “Je suis un compétiteur dans l’âme” SIRHA LYON du 23 au 27 septembre à Eurexpo Davy Tissot : Bocuse d’or INFORMATIONS ET ANNONCES POUR VOTRE MÉTIER p. 90-99