L'Hôtellerie Restauration No 3755

© GETTYIMAGES Voici les principales nominations et mutations dans les établissements d’enseignement hôtelier ou avec section hôtelière, lycées, CFA publics ou privés en 2021 : seuls les responsables d’établissement, les adjoints et les directeurs délégués aux formations professionnelles et technologiques (DDF, anciennement chef de travaux) ou responsables de filière ont été pris en compte. Principales nominations et mutations dans les établissements d’enseignement hôtelier Q Lycée polyvalent Saint-Exupéry, Bellegarde-sur-Valserine (01) Proviseure : Virginie Petitjean DDF : Corinne Robert Q Lycée des métiers de l’hôtellerie Le Corbusier, Soissons (02) Proviseur : Patrick Kaminski Q Lycée Jean Monnet, Yzeure (03) Proviseure-adjointe : Aurélie Mourier Q CFA - IFI 03, Avermes (03) Responsable filière hôtelière : David Boire Q Lycée des métiers de l’hôtellerie Paul Valéry, Menton (06) Proviseur : Jean-Marc Meghoufel Q Lycée régional hôtelier et de tourisme Paul Augier, Nice (06) DDF : Christophe Moreau Q Lycée professionnel Francis de Croisset, Grasse (06) DDF : Gaëlle Reinhard Q Lycée professionnel Auguste Escoffier, Cagnes-sur-Mer (06) Proviseure : Yasmine Thiebault Q Lycée privé professionnel Marie Rivier, Bourg-Saint-Andéol (07) Directeur : Frédéric Ambrosini Q Lycée professionnel Jean Moulin, Revin (08) Proviseur : Georges Lubrano Proviseure-adjointe : Céline Staniszewski DDF : Sonia Cart Q Almea Formation Interpro Ardennes, Charleville-Mézières (08) Responsable pédagogique : Véronique Wuatelet Q Lycée professionnel des métiers François Camel, Saint-Girons (09) Proviseure-adjointe : Claire Ribau- Bajon DDF : Christophe Petit Q Lycée professionnel Edouard Herriot, Sainte-Savine (10) Proviseure : Lydie Gyselinck Proviseure-adjointe : Emmanuelle Botton Q Lycée polyvalent régional de la Méditerranée, La Ciotat (13) Proviseure : Laurence Delattre Q Lycée professionnel Victorine Magne, Lisieux (14) Proviseure-adjointe : Delphine Poberznick Q Lycée hôtelier du Parc de la Francophonie, La Rochelle (17) Proviseur : Frédéric De Bellis Q Lycée professionnel de l’Atlantique, Royan (17) DDF : Olivier Laury Q Lycée polyvalent Jacques Cœur, Bourges (18) Proviseure : Isabelle Guillamo Q Lycée professionnel René Cassin, Tulle (19) Proviseure : Marie-JoséeBesiers-Dardier Q Lycée des métiers de la restauration du Finosello, Ajaccio (20) Proviseure : Marie-Caroline Vitte Q Lycée polyvalent Le Castel, Dijon (21) DDF : François Terrand Q Lycée privé Sainte-Bénigne - École hôtelière, Dijon (21) Directeur : Frédéric Bec Q Lycée hôtelier et de tourisme Saint-Joseph-Bossuet, Lannion (22) Directrice : Valérie Raveneau Q Lycée professionnel hôtelier La Closerie, Saint-Quay-Portrieux (22) Proviseur : Serge Le Roux Q Lycée professionnel Jean Capelle, Bergerac (24) Proviseur : Gilles Brunot Proviseur-adjoint : Pierre Lemaur DDF : Mickaël Gossmann Q Lycée des métiers d’hôtellerie restauration Condé, Besançon (25) DDF : Nathalie Vonin Q Lycée hôtelier de la restauration et du vin de Tain-l’Hermitage (26) DDF : Hervé Coehlo-Mandès Q Lycée des métiers Clément Ader, Bernay (27) Proviseure : Anne Descamps Proviseur-adjoint : Emmanuel Ribot Q Lycéeprofessionnel privéNotre-Dame, Saint-Maurice-Saint-Germain (28) Directeur : Sébastien Kinnaer Q Lycée des métiers Saint-Joseph et Saint-Marc, Trégunc (29) Directeur : Yannick Coulouarn Q Lycée professionnel Voltaire, Nîmes (30) Proviseur-adjoint : Valérie Borgeon Q Lycée des métiers hôtelier Marie Curie, Saint-Jean-du-Gard (30) DDF : Laurence Daux Q Lycée privé professionnel Sainte- Thérèse, Saint-Gaudens (31) Directeur : David Barde Q Lycée professionnel de l’Estuaire, Blaye (33) Proviseur-adjoint : Olivier Jussiaume Q Lycée polyvalent Jean Monnet, Libourne (33) Proviseur-adjoint : Sylvain Ribes Q Lycée des métiers de l’hôtellerie et tourisme Condorcet, Arcachon (33) Proviseur-adjoint : Antoine Rodriguès Q Lycée des métiers des services Flora Tristan, Camblanes-et-Meynac (33) Proviseure-adjointe : Isabelle Rondot Q Lycée des métiers Jean Moulin, Béziers (34) Proviseur-adjoint : François Le Rohellec Q Lycée des métiers de l’hôtellerie Louis Guilloux, Rennes (35) Proviseure-adjointe : Thiphaine Mahé Q Faculté des métiers Campus de Ker Lann, Bruz (35) Directrice : Laurence Piquerel Q Lycée des métiers Albert Bayet, Tours (37) Proviseure : Anouk Laine Q Lycée Notre-Dame La Riche, Tours (37) Directrice : Nathalie Edorh Q Lycée hôtelier Hyacinthe Friant, Poligny (39) DDF : Delphine Guignard Q CFA CMA du Jura, Gevingey (39) Directrice : Valérie Boubet Q Lycée des métiers hôtellerie tourisme Val de Loire, Blois (41) Proviseur : David Fourrage Q Lycée des métiers de distribution et services René Cassin, Rive-de-Gier (42) Proviseure-adjointe : Kelthoum Deghache DDF : Sandrine Ravaz-Carrier Q Lycée des métiers Sainte-Anne, Saint-Nazaire (44) DDF : Patrick Chauvin Q Lycée professionnel Louis Antoine de Bougainville, Nantes (44) Proviseure-adjointe : Sophie Benaiteau Q Lycée professionnel Olivier Guichard, Guérande (44) Proviseur- adjoint : Mathieu Noirot Q Lycée professionnel hôtelier Daniel Brottier, Bouguenais (44) Directeur : Éric Loques Claude Dibiase lhotellerie-LHR Perfectionnez-vous EN ARTS CULINAIRES & ŒNOLOGIE Ɉ ! LE CORDON BLEU PARIS 13 - 15 Quai André Citroën, 75015 Paris +33 (0)1 85 65 15 87 • paris-formations@cordonbleu.edu cordonbleu.edu/paris RETROUVEZ-NOUS AU SIRHA (STAND 6G97) BAT 2021 09 06 Le Cordon Bleu Paris Publicite Hotellerie Restauration.indd 1 06/09/2021 17:02 La suite dans le prochain numéro