SOLIDARITÉ 12 L’Hôtellerie Restauration N° 3785 - 12 novembre 2022 C’est ce qui est arrivé à Yann Bucaille. Le ‘non’ lui est resté en travers de la gorge. Il en a alors parlé à sa femme, Lydwine. Ils ne pouvaient pas se défiler. Il fallait pouvoir répondre oui, il fallait pouvoir changer le regard que porte la société sur le handicap. Comment ? C’est l’épopée de Café Joyeux. Et si vous, d’une manière ou d’une autre, vous souhaitez apporter votre pierre à l’édifice, votre contribution sera la bienvenue. Pour que, dans la profession, on puisse répondre : “Oui, on a un job pour vous.” Aujourd’hui, seule une personne souffrant de handicap mental sur 200 a la chance d’avoir un job dans un milieu ordinaire. Brandon et Thierry Marx. Café Joyeux compte 9 établissements à Rennes, Paris, Lyon, Tours, Bordeaux et Lisbonne. Café Joyeux, 5 ans et toujours besoin de votre aide pour grandir Est-ce que quelqu’un vous a déjà demandé si vous aviez un job pour lui ? Et si ce quelqu’un souffre de handicap mental, vous répondez quoi ? © CAFÉ JOYEUX © CAFÉ JOYEUX Café Joyeux et Thierry Marx ont entamé une collaboration. “Depuis plusieurs mois, le chef et ses équipes nous accompagnent pour enrichir l’offre food de nos cafés-restaurants : de nouvelles recettes salées et sucrées toujours cuisinées et servies avec le cœur par nos équipes. Une aventure humaine et culinaire qui prend tout son sens.”
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