!"#$ $ %& ' ( % ) * +, ( * - . ( - ' &/ &* % 0) * */ 1,23245, 6 7(8 * $ %&7 '. $ %&7 '. / % -. 9 - : % ) % ' $ ' % " '' * % ; ' ' < * = > % * - 0 * $ " ' ' $ ) ? '* 1,2324@A 1@42 8 . - 7 % 8 ( B * ! 6 ' ' - * 2@*24*+A*54*5@* / 6 % - 1@420- '* 1,2 5C@2 @2 #$$ < 7(8. ,2 . % ' % % % . % % . ' < * 6 ' ' - < * ! % * D : = / 0 ' D */ / 2+*CC*CC*21*CE* 1,2325EA 42 7 8 7(8* 8 % F 1 GH(5 F)) ( * D ) . . / % . % '' / %& % * '' % ' 6 ' / % ' * 6 - ' '' 0 - '* 1,2324CC = % . B '. - % - (/ % / % ( < * B * < . % ' % % % * $ %& D = 0 % */ '* 2@*A,*41*A,*A+* 1,132+,5 + $# #$$ F 7 8 ! 7(8 9 - : ' 6 - % % % '& ' . ' > @H % 6 -* = % % % / . ' < % 6 ) % / / / ' * * ' 0- % */ 1,132@C4 @A 1 7 8 ! 7(8* "& 69 / '' 6 . ' . ' 1(5 7 8 ! 7(8* $ $ . ( 5 9 % % . +, 7 D 6 * ' 0@A1A ' * ' 2@*24*+A*,@*@A* 1,13EE45 6 - 7 8 ! 7(8 * ' '' 6 ' / % ) * ) 9 %D ) * . " . $ % % $ % $ % / * @ % / * ( ?' * . 6 C+ ( * /0 % ' * 1,1321,A 7 ' CIIII '' 6 - ? 7(8* +E * '& ' ' % ' * J ' - % * -' 6' - * % 0' 6 ' % * 1,1321+A !# ?" #! # " 7(8 : ? $ ? > - . 6' % 6' ' % $ ' ' ' - ) ' % 9 % ; 525+. . ' % % % . 1A22 > 1E22K * * % / '06 */ 1,532E@2 J . ' ) % . L! J L > 5E ' % '' . 7(8 = . 7 8 J* ! #8 " 7 7 ' . . < ' * 1,(52 J ' $ '' . / J % $ ' . 6 ' ' - * ' * 0- '* 1,532211 ,+ 7 ' CI ! # < / % / ) * 5 9 % / * $ % 2A*@E*,E*E1*A5* 1,5321E2 ! " # $ % & ! ' ( ) * * ( # ( ) + ' ( " , - " . / 0 ( ' ( ) # / ' ( ( 1 23 ! , 4 1 # ' (. # # ( ! 56&7 , # ( ! , " ! ) . ( 7 8 ' ( .# 9 CC % ' - > '& * ! (/ "" > % 9 525+ ' ' < +E F F1+B 8 < / % '. 4 ( . 6 - - % ' % %& * ' : - D 0 - */ ( 25*C2*45*14*14* 1,5321CC L" 7 L J - +, 7 8 % ! (/* 0 ' */ 1,532++1 A 9 > . A 9 > ' . D 9 - : > 6 %M ) G %* 7 ' ! 'D ' * . : '& '. ' ' < - * % 5 > 4 % > 6 525+ * 'D*5,C@C ) 0 'D ' % * 1,532E+2 7 '' ( ,2 . / % (/ # . . #$$ * 8 $ * ! 6 ' % ' - % % * 4 / @ 6 525+* ' ' / '* 7 9 * 2@*,E*1+*1+*5E* = ' ,20- '* 1,5325E+ / / % (/ ' %& 42 % '& % $ ! * ! % % ' % % % . % A > 1, * // C124C,21*+24A0 ' * * 1,5NEE,4 ! 5 (6 6 ) $ ' %. . 7(8 7 8 ! . #$$ % / + > 15 * 5 9 % / / < * ' /* ! 6 ' % ' - * ! 6 ' %& ' * 6 +,0 - '* 1,53212C " J 4, > % # 6 6 / % (/ % (/* ' ' '& < * ! * ! 6 ' % ' - ' % %& * + 9 % * D = ' ' ' 4,0 '*/ 1,5324AA L" "# # L > = CC . J # #$ . ? ? J# $ . 7 7 = . ! > 1 $ 525+* D = > 50 ' ' % * 1,58,2E+ $ ' 7 /' 7 8 % J. $ %&7# ". ! # !# "N= " . # % (/* ( . 6 ' ' - * / %& ) %D ) ' * 5 9 6% % . ' * A++0D */ 1,5 5+EE " O % ' 8'B . 1 ) % . 6' % 7 6 - 7(8 ' %& / " %- * 521+. %& 6 - B% > 9 52 ' %- ' B % - ) < '* ' 0: ' /' * 1,532+2C 1C 7 8 7(8 < ) ' / % % . - % H . ' - '. ' 5 9 % / * ! % % < * $ % 2@*A5*5A*1,*@E* D = ' > 6 '' 0D */ 1,5324++ = O = "" N"" M " 6' ?' > 5E (/ # . ! . 7 8 J * ' * " - 6' * $ %& D = ' > ' D ' 0 '*/ 1,5324E2 = : < ' % ' % - % % D 6' P : ' M " / ' 6 ,@ / % 7(8 . 7(8 . J 7(8 . / % - 7(8 * $ ' / * - ' 0 / '* 1,5=5,@4 5E 7 8 J 7(8 * 522C 6 ' 6 . ) '' - ' ' * # % ' % % . 4 * 6 0 6 */ 1,5321+4 7 ' C ' (/. / % ! % % @2 * ! 6 ' % ' - * ! +, +E 5 9 % - / * < < - * ' 25*+5*+4*AA*AA - 06G <* 1,532,2@ 7# " # " !$ = J 7(8 B / ' - ' % - = J . ' % % % '& % 1 / ) % 6' % ' - ' = J ' = F ' % ' *' - '0- '* 1,532,+, " ? 7 < 7 8 % (/* 5251. 152 * ! % / . . ( ' ( % % 9 * 6 ) . - ' ' . ' % %& * * ' + 522*22K > + 422*22K * 9 6 * 'E,0- '* 1,53215+ / % (/ % ' % ) '' - ' ' ) ' ) ' / * 6 ( % ' / 6' * ' - 6' * 6 /* ) 0G % */ 25*E4*C+*E1*+C* GGG*6 / ' ) * 1,5325A2 * A 9 '' > 6 %( A 9 % > ' * ? D 8 422 7(8 M 6 ) : > 6 % % '& % 15 % 5 > 4 * ! %& 6 ) //. $ ' . 6 -. # " 7 * 'D* 5,C@C C H5 0 'D ' % * 1,532EC2 ,@ % 6 % % . 1,2 . % / . (/ * ! > % 5+(15(55 5+(2E(5+* $ 5 %& < * ' 55,2K( 6 * +E7 F * " - * 25*EA*,2*1,*2,* 1,532,15 = : & & '& // . 9 - : M 7 8 % (/ < - ' % % '* ' % % ' ) ' . - Q - * ' + C22.22K > + 422.22K * 1,53214A $ 7 7 = * ( # 7(8 ! 15 * ? . < ' ' ' - 6' * " D ) . / . 6 6 M ' / ' < R % % ' * 21*C+*C+*1A*C4* ( ' % 0- '* 1,+32+,4 " ' % (% ' 1 (B % %& '& ' ' ' ' - % 9 > '& ' %& ' % ' // % B % ) * < 5 F* 8 . -' . +B ' - F* ! ' ' * 55E,K 6 F 6' * % 0D ' * 1,+3EEE4 % = < . / . . 6' . ' -' - '* % ' > % 5(21(5+ ' % 11 22 1, +2 14 22 5+ 22* 21*,+*2C*24*E5* ' 6 ' 6 % 0 - */ 1,+32,A2 . ? L" # " L $ . 14 14B 7 8 J 7(8. . +E ( . 6 6 * 7 . -' * 1,+ 5C55 " % Q / M * (/ % % Q / % ! < . % $ * F" F9 % . - + * . 5 * S'( ' * ! Q 9 / ' ' % * ' * 0' % * 1,+3EEC2 (/ ! . D : % % ' 6 > 0 '*/ % ' - ' D * 1,+32+4@ ? (/ " $# . 7 8 J. 7 8 ! . $ 7 8 ! * 21*C+*+,*+C*45* 1,+O@2@2 ? ! A,22, #$$ 7(8 * ! ' 5 > % * ! 6 ' > ' / % * 5 9 . 1 . 5 9 . 5 9 / * % % ' ) ' 6 * 0 - '* 1,+32+A@ ' 6 ) > ! E #$$ 7(8 * % % % % * ' . + 5 * % . ' % * ' ' / ' 5522K 5C,2K 6 * = / 0 * 1,+322E, - ) 1@B . 5C . $ 7 8 % ! 7 8 % ! (/* + 9 * A - ( * ? ' * 0 ' * 1,+ 5C,1 " D % ! J % "D > ' % / / 7 (8* # ) ' . / . ' Q % ( B ' > / & : 6'B > - ) * # . 7 D' */ D 0 D %* 1,+32,A+ / " ! 1@B % 12 9 * 6' 'D ' % CC * 7 * / < F G H % C 9 1 5* / ' / ' '. % / % . 6 '' * 8 > * 5422K * 6 * D' 0 ' H* 1,+32415 " !& ? ' * ? > * 8 < 8 ' ? -B * B * 7(8* ' 1@22K 1422K ' < * ! ' /* +, > +E ( * 59 % / * D : = ' > ' 6 ' 0 - */ 1,+32A@1 T % G % 7 8 J 7(8* ! / ' - . %D ) ) ' * 6 9 * < % % * 1A,2K 5,22K ( F 6 * * 5 9 / * - 0H % G * 1,+3E4A4 - ) 1@B . 5C . $ 7 8 7 8 % J (/* + 9 * A - ( * ? ' * 0 ' * 1,+ 5C,2 " ? ! 7(8 < , ? '' - * ' 1E22K ( C2 * , 9 % . 5 9 / * 5 > . % % * % ' % * ' 6A,21E0- '* 1,+32E@C 1AB 7 8 ! (/ E (1, . !# 3 T * 21*CA*,C*2+*++* 1,+;,,E2 " 1,+. 6 > - Q > H ' ' % ! . /. % . - . '' '* 7 % * ' *% 0- '* 1,+324,1 ? ? 7 % ! 1@ J (/ 7 8 ! < M +E * + 9 . 5 9 . 5., 9 % * ' ' < M 0- '* 1,+32,1C - ) ' . ! 5B . $ 7 8 J( 7 8 J ' * / * " - ' * % 0 6 * 1,+O@245 / L !B ) '' L. A,221. = ( " $# B * - * 21*C,*24*22*+C 1,+O@2A4 % # 7 J# N + * C1 ' 6 6 A,21+ ! 0 - D* 1,+O@242 . ' 2+(21(525+. 7 8 ! 7(8 % ' ' ' . D + %& < ' U % EB / ' % ' % * 5222K F 6 * ' 0- '* 1,+32,@E !=7 V ? Q / % 6 > ! 1@B % #$$ "" (/ 7 8 J (/* ' +E . 5 9 % / * ! ' %& % > * ' H 0- 6 %* 1,+3EEC5 : " ( # # ; 3 :; :< = 11 2 3;>< = ;?13 3 :2;:3& ' ) ( . 8 @ ( .# . . . . . > " J " 7 8 7(8 '& % * ' - % ' / ) % % / . - % * D : = ' 0 ' * 1,+324CE (/ # 4 (1@ +2. % % . 1E22K * 21*C,*24*22*+C 1,+O@2AE B . - ) ' / N N# 7 (/ % % ( / ( / % ( / % - ) ( ! / ' ( %& ) ( - ( 5 < * ( D = ' */ % 0- '* 1,+32442 . ! 11 ? . 7 8 7(8 # 7(8 * ! !# $$ * $ %& D % % = ' * G 0 ' H* ' 2@*5E*@E*CC*C2* 1,+3211E ( 'D ' * 9 % ) . ' 5, ' . > 6' F ( 6 ' - . < '' . 9 . ' . % 6 ' 1 9 % G H % % % . ' +, +E * $ ' 0 -' */ 1,+32+25 ? " 6 % . A, % ? . ! AB . 7 8 J 7(8. ,2 ( 5@22K ( F . 5 9 - / . ' ( * 8 % 21 * - ' + 1 8 * ' 6 % 0 ' %* 1,+3251@ . ! 11 ? . 7 8 7(8 # 7(8 * ! !# $$ * $ %& D % % = ' * G 0 ' H* ' 2@*5E*@E*CC*C2* 1,+32152 = ( = ( // B % 9 % % " < 6 - % ' @B % . 9 . ' . % 6' ' G H %* ' / 0- '* 1,+32+2+ > , 'A ! $ ! # # 7 >31 ;?3 2 56& 6 $ A B/ 2 :B2 5 5! C " # ( # , . 2 ( ( 'A ) ( " ( ) ' . +" (# ' ( ' ( + @ . ? " / , 'A 1 ! $; 23 . . . . . . # , ' 8 (@ ., 9 ! 6 = . 6' . ' ' . < * 7 A 1@ * ( " % * 6' % * : = > % 1@ 5, % ? . A,22A* 1,+ 5CC4 ? . '& '' 6 ) % % % . 6 / ' ' . < * ' F 6 * ' *' * 0- '* 1,+32+@+ # #88 # !# ? # " ! " = $ J $ ? # " J - * % > ' 6' % %&W . : ' ' % ' * : H 0 < * 1,+325E, ! 1@B ( E5 !# ?" ? 7 8 % J (/* ' . 21*C,*22*C@*5C* ' -* '' 0- '* 1,+ 5C,A " B 7 "B$ 1 ' $ ' 7 8 J (/* D %& ' ' ' < <1+ 5 . 5 * ; % 5., 9 / Q 8 % 5+ 5+ +2 - 9 5+* D H0' ' */ 1,+321E@ 7 ' C ' % C2 6 % 'D ! # % (/. 1@E . ' - 1 C . 1 + * " - ' . @. - ' J . -' * ! > 1 9 525+. * ' > - * % 0 6 * 1,+32A,E lhotellerie-restauration.fr LHR-Emploi Recherche pour un de ses Restaurants d’Entreprise en gestion directe : Un CUISINIER h/f > Responsabilités clés : Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l’entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. > Compétences techniques et professionnelles requises : Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson. Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective. Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels. Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité. Connaître les règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. Avoir des notions de gestion des stocks. Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites. Maîtriser les gestes et postures de la manutention. Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux. Maîtriser les outils bureautiques (souhaitable : savoir utiliser un logiciel de gestion de stocks). > Expériences professionnelles requises : Diplômes en restauration (CAP/BEP/BAC PRO). Expériences sur un poste équivalent d’au moins cinq ans. Expériences en restauration traditionnelle et collective. Contacter Monsieur Jean-Hervé Pujole au 06.29.97.68.38 Créez votre Compte Candidat, déposez votre CV, consultez les annonces et postulez directement sur lhotellerie-restauration.fr Pour publier votre annonce Renseignements au 01 45 48 64 64 recrute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
RkJQdWJsaXNoZXIy ODk2OA==