Une question, un commentaire sur cet article ? lhotellerie-restauration.fr/QR/RTR201074 BRUNO LEVY Une nouvelle année record pour le groupe Accor En 2023, le groupe hôtelier a franchi la barre du milliard d’euros d’excédent brut d’exploitation. Sébastien Bazin, son PDG, fait état d’un chiffre d’affaires de 5 056 M€, soit une hausse de 20 % par rapport à 2022, malgré un contexte géopolitique complexe. “Nous sommes fiers et contents de ces résultats”, a déclaré Sébastien Bazin, PDG d’Accor, lors de l’annonce de chiffres annuels records, le 23 février dernier, au siège du groupe à Issyles-Moulineaux (Hauts-de-Seine). “Pour la première fois de son histoire, Accor a franchi la barre du milliard d’euros d’excédent brut d’exploitation”, a-t-il ajouté, avec un chiffre d’affaires en hausse de 20 %, qui atteint 5 056 M€. Ce résultat inclut l’effet année pleine de Paris Society - acquis fin 2022 -, ainsi que la prise de contrôle de Potel & Chabot en octobre 2023, “qui contribuent positivement pour 285 M€”. Paris Society, dont le fondateur Laurent de Gourcuff vient d’être condamné à deux ans de prison avec sursis pour corruption active, et qui a fait appel de cette condamnation. “Il a toute ma confiance”, a commenté Sébastien Bazin. Le carnet de réservation bien rempli pour les jeux de Paris 2024 En France, qui représente 43 % du chiffre d’affaires hébergement des hôtels de la région Europe-Afrique du Nord, la croissance du RevPAR s’est stabilisée. Avec l’Île-de-France “défavorablement impactée” par l’alternance de grands événements tels que le Mondial de l’auto, le Sial ou le Sima qui n’ont pas eu lieu en 2023. “La province, quant à elle, a continué d’afficher un bon niveau d’activité”, indique le bilan annuel d’Accor. Quant aux Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, “ils vont être exceptionnels”, a assuré Sébastien Bazin. “Nos hôtels sont bookés à 70 %. Les gros porteurs font le plein à Paris et un établissement comme le Royal Monceau affiche déjà complet”, a-t-il ajouté. Côté tarifs, “dans nos hôtels managés, les prix pratiqués seront les mêmes que durant un événement sportif majeur ou une Fashion Week, où ils peuvent grimper jusqu’à 80 %”. En revanche, concernant les franchisés Accor, “un ibis pourra louer ses deux dernières chambres très cher le soir de la cérémonie d’ouverture des Jeux. Et cela fera la une des journaux !” 10 000 recrutements chaque année en France Le bilan chiffré de 2023 a également permis à Sébastien Bazin de rappeler que le groupe continue de recruter 100 000 personnes par an, dont 10 000 en France. “Mais il manque encore 50 000 salariés en Europe et aux États-Unis”, a-t-il constaté. Le PDG d’Accor a également annoncé le premier voyage de l’Orient Express, actuellement en rénovation à ClermontFerrand (Puy-de-Dôme) “par 100 % d’artisans français”, pour la fin 2025. Quant aux deux voiliers - d’une cinquantaine de cabines chacun -, estampillés eux aussi Orient Express et en cours de construction dans les Chantiers de l’Atlantique (Loire-Atlantique), ils largueront les amarres respectivement en juin 2026 et juin 2027. “Certes, le contexte géopolitique reste complexe”, a reconnu Sébastien Bazin, “mais 2024 s’annonce riche en événements internationaux majeurs qui devraient continuer à nourrir la croissance et nous entamons cette année avec confiance”. En 2024, Accor compte plus de 45 marques, 5 600 hôtels, 10 000 restaurants et bars, dans plus de 110 pays. “Pour la première fois de son histoire, Accor a franchi la barre du milliard d’euros d’excédent brut d’exploitation”, a annoncé Sébastien Bazin, PDG du groupe Accor. Anne Eveillard LES TEMPS FORTS DE LA QUINZAINE Philippe Mille quitte le Domaine Les Crayères. Christophe Moret devient chef exécutif du Relais & Châteaux. Nominations • Hakim Belkacem, directeur de PSC Hospitality (ex- Paris Society Consulting) • Frédérick Lyard, nouveau chef de Maison 28, restaurant du Roch Hôtel & Spa • Baptiste Limouzin, chef au Grand Café Fauchon à Fauchon l’Hôtel Paris • Cédric Charreire, directeur F&B de Eklo Hotels Top Chef saison 15 démarre le mercredi 13 mars sur M6 Meublés de tourisme : L’Umih s’insurge du maintien de la niche fiscale pour les revenus 2023 Thibault Sombardier ouvre Mojju, son troisième restaurant, à l’inspiration coréenne Pavyllon Paris par Yannick Alléno lance son opération sans droit de bouchon, tous les derniers mardis du mois EN BREF
RkJQdWJsaXNoZXIy ODk2OA==