PRODUITS&ÉQUIPEMENTS Spa et produits d'accueil L’Hôtellerie Restauration : En quoi consiste le métier de concepteur de spa ? Franck Trecco et Sébastien Vacher : Le concepteur de spa apporte une expertise opérationnelle, technique et d’ingénierie, dans la programmation du spa mais aussi dans sa réalisation, grâce à un accompagnement sur la partie exécution. Il repositionne également le spa dans son environnement pour identifier le concept et l’ambiance qui seront propres à chaque établissement. Que va-t-on faire dans un spa que l’on ne fera pas dans un autre ? Le concepteur travaille en association étroite avec l’architecte et le bureau d’étude généraliste pour le maître d’ouvrage, afin de définir un équipement qui soit rentable. Il est au spa ce que le cuisiniste est à la restauration. Quelles sont les nouvelles tendances en matière de spa ? Depuis quelques années, c’est la découverte sensorielle. Un spa n’est plus une piscine adossée à des cabines de soins, mais un bassin sensoriel (1,35 m de profondeur) animé par des jets, geyser, banquettes bouillonnantes, hydromassage, col de cygne… associé à des cabines chaudes (sauna, hammam…) et froides (snow cave, fontaine à neige…) pour favoriser le lâcher prise, l’immersion. Cela induit le développement d’un portefeuille innovant d’équipements : tunnels d’expérience, grotte saline, cabine avec mur de sel et lits d’eau… L’Hôtel du parc, à Obernai, et ses deux espaces Asiane Spa et Yonaguni Spa, constitue une belle illustration de spa ludique et sensoriel, c’est l’un des fleurons français en la matière. En France, nous avons un retard de dix à quinze ans sur les pays nordiques et certains Franck Trecco. Sébastien Vacher. Le spa Yonaguni de l’Hôtel du parc, à Obernai (Bas-Rhin). Dans un secteur en constante évolution, les spas sensoriels sont une alternative à considérer pour les hôtels car ils nécessitent peu de personnel. Explications de Franck Trecco, fondateur et président de la société Hydroconcept, et Sébastien Vacher, directeur et associé. La découverte sensorielle, tendance forte dans l’univers du spa © DR © DR © DR Perrine Edelman
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