LES TEMPS FORTS DU MOIS L’Hôtellerie Restauration • Avril 2025 11 HÔTELLERIE Un Mama Shelter ouvrira à Toulon fin 2027 PARITÉ L’association Femmes du tourisme lance un Observatoire de l’égalité femmes/hommes Après Nice et Marseille, Mama Shelter poursuit son développement au bord de la Méditerranée. L’enseigne vient d’annoncer l’ouverture d’un nouvel établissement à Toulon (Var) pour la fin de l’année 2027. L’enseigne lifestyle d’Ennismore (groupe Accor) bénéficiera d’un emplacement de choix puisque l’hôtel sera aménagé dans l’ancien évêché de la ville, un bâtiment historique actuellement en rénovation, sur l’emblématique cours Lafayette. L’établissement proposera 100 chambres réparties sur cinq niveaux, d’une superficie allant de 21 m² à 32 m² et certaines avec terrasse privée. Au cœur de l’hôtel, un restaurant et un bar de 150 places seront aménagés autour d’un platane préservé sous une verrière. Une terrasse est également prévue sur la place Paul Conte, ainsi que deux salles de séminaires, pour répondre à la demande de la clientèle affaires. “Les femmes représentent plus de 80% des employés dans le tourisme, mais leur accès aux postes de direction et de gouvernance reste limité”, pointe Murielle Nouchy, administratrice de Femmes du tourisme. Forte de ce constat, l’association, soutenue par le mécène Orchestra, met en chantier un Observatoire de l’égalité femmes/hommes. Hébergements, transports, agences de voyage, tour-opérateurs, agences réceptives, organisateurs de salon, institutionnels et parcs d’attractions seront passés à la loupe. “Les restaurants et les musées seront intégrés ultérieurement”, glisse-t-elle. Ce premier baromètre entend fournir des données précises pour suivre l’évolution des carrières féminines, ainsi que les inégalités de salaires ou d’accès aux financements. Les conclusions de l’Observatoire seront divulguées en novembre 2025, lors d’un événement célébrant les vingt ans de l’association. © DR © DR
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