Lancé en 2019, le programme ALL vient de franchir la barre des 100 millions de membres, doublant son nombre d’adhérents en cinq ans, détaille le groupe Accor. Combinant plateforme de réservation et de fidélisation, All permet aux clients d’obtenir des réductions sur leurs séjours dans les 5600 hôtels du groupe (45 enseignes) et 110 pays. Il offre également des expériences exclusives, grâce à ses 7700 “Limitless Experiences” allant des événements sportifs aux concerts, ainsi que des partenariats avec 110 acteurs du voyage, du divertissement, du shopping, de la finance, de l’assurance. Cette croissance permet à All de se rapprocher des programmes de fidélité de ses principaux concurrents, notamment IHG One Rewards (130 millions de membres), Marriott Bonvoy (177 millions) ou encore Hilton Honors (200 millions). Le programme All du groupe Accor atteint 100millions demembres FIDÉLISATION Une immense ferme abandonnée à Lamblore, près de La FertéVidame (Eure-et-Loir). C’est dans cette ruine percheronne que le nouveau projet hôtelier de Romain Viennois prendra place. Grand Jardin, à mi-chemin entre ferme bio et auberge 4 étoiles, ouvrira ses portes à l’été 2026. L’hébergement se composera de quinze suites équipées et de quelques tentes “glamping” (contraction de glamour et camping) éparpillées en pleine nature, soit une centaine de couchages. Une table d’hôte, ouverte les week-ends, servira des repas composés des produits de la ferme et d’ingrédients locaux “à 99%”. Avec ce concept atypique, Romain Viennois entend dépoussiérer l’hôtellerie de campagne et répondre aux tendances actuelles : “le besoin d’espace et d’autonomie, notamment de la part des familles”, la “quête de sens”, la “recherche d’offre engagée d’une partie de la clientèle”, sans pour autant “renoncer à un bon niveau de confort”. Grand Jardin : l’hôtel-ferme qui veut transformer les pratiques touristiques et alimentaires OUVERTURE EN 2026 © Grand Jardin L’Hôtellerie Restauration • Avril 2025 23 © DR
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