Une diversification en hôtellerie amorcée Avec 16 hôtels en portefeuille – 15 en Espagne en un en France, à Cap Esterel – Pierre & Vacances se positionne également sur les projets hôteliers, notamment ceux proposant différents types d’hébergement (appartements, chambres, résidences) considérés comme plus flexibles car permettant de répondre aux demandes de courts séjours, et de lisser la fréquentation sur les saisons. Pierre & Vacances vise des hôtels entre trois et cinq étoiles, possédant au minimum 50 chambres qui puissent accueillir des familles. Six nouvelles adresses ouvriront cette année en Espagne, portant le parc à 22 hôtels, et l’objectif est d’en ajouter trois ou quatre au portefeuille chaque année. Dix projets hôteliers sont actuellement à l’étude. Pour attirer les propriétaires et les investisseurs, le groupe s’appuie sur sa notoriété – il accueille 2 millions de voyageurs chaque année qui réservent à 70% en direct–, son savoir-faire sur le segment du loisir, mais aussi sur les différents types d’exploitation qu’il leur propose, que ce soit en franchise, en gestion ou à bail. “Je suis considéré comme un exploitant touristique de référence, j’ai toute crédibilité, donc je suis le meilleur candidat sur la montagne et le littoral”, assure Alexis Boudrand, directeur du développement. Et de citer l’exemple de la franchise signée en avril 2024 avec le groupe Roussillhotel, au Domaine du golfe du Lion (Saint-Cyprien) qui propose 151 unités d’hébergement, composé à parts égales de villas individuelles et d’appartements collectifs : “Nous avons trois franchises avec ce groupe et sommes l’un et l’autre très contents de ce partenariat.” L’Hotel Pierre & Vacances Puerto de La Luz. HÔTELLERIE L’Hôtellerie Restauration • Avril 2025 37 Pierre & Vacances vise des hôtels entre trois et cinq étoiles, possédant au minimum 50 chambres qui puissent accueillir des familles. © Sercotel
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