L'Assemblée Générale des GOLP ( Gouvernantes d'Occitanie, Liens Pérennes) au lycée hôtelier de Toulouse [+] Lire la suite
Huit élèves du CFA de Blagnac ont rivalisé d'imagination lors des présélections aux trophées internationaux des Calvados nouvelle vogue. [+] Lire la suite
Du 18 au 20 février, le salon international des plages, du bar, de la restauration et de l'hôtellerie fêtera ses dix ans sur le thème d'Ibiza, avec plus de 170 exposants. [+] Lire la suite
Les élèves du lycée d'Occitanie de Toulouse à la cérémonie des voeux aux armées par le Président [+] Lire la suite
Les restaurateurs et hôteliers toulousains ont rejoint le mouvement initié par le collectif des commerçants en colère. Après 2 mois de crise des gilets jaunes, leur trésorerie est en souffrance. Ils demandent un accompagnement de l 'état. [+] Lire la suite
La saison est ouverte sur les hauteurs de Peyragudes(65). Le Chef toulousain étoilé Stéphane Tournié est aux fourneaux de ce restaurant d'altitude. [+] Lire la suite
Avec son accès direct au terminaux, l'établissement, dernier-né du groupe espagnol en France, mise bien sûr sur les voyageurs. Il s'appuie aussi sur plusieurs salons pour séduire la clientèle de séminaires d'entreprise. [+] Lire la suite
La Société d'Economie Mixte Nouvelles Pyrénées N'PY a ouvert le 21 décembre à Piau Engaly (65) son premier Skylodge... [+] Lire la suite
Benoît Guerche a ouvert un restaurant végétarien où les clients disposent d'un espace pour se reposer grâce à six cocons créés sur mesure. [+] Lire la suite
Le chef prend les commande de cette institution qui a rouvert après des travaux de rénovation et d'aménagement, et dont la cuisine mise sur produits emblématiques du terroir sétois. [+] Lire la suite
Les résultats de la finale nationale du concours sont tombés : aucun des neuf candidats n'a obtenu le titre. [+] Lire la suite
Un coup de coeur durant une visite de vignerons à transporté Amélie Darvas et Gaby Benicio du très parisien Canal Saint-Martin au très retiré Barrage des Olivettes au coeur de l'Hérault. Leur restaurant Äponem a ouvert au début de l'été ; succès instantané ! [+] Lire la suite
les étudiant BTS MHR du lycée hôtelier de Toulouse en visite au Mama Shelter [+] Lire la suite
La 9e édition du prix Lucien Vanel, fondée et présidée par Guy Pressenda, se déroule actuellement à Toulouse (Haute-Garonne). "Neuf gagnants du prix Vanel ont reçu une étoile Michelin, faut-il y voir une relation de cause à effet ?", s'amuse d'ailleurs... [+] Lire la suite
L'hôtel a remporté le dernier trophée du petit déjeuner gourmand grâce à une formule qui mise sur les produits locaux et de saison. Un atout supplémentaire auprès de la clientèle. [+] Lire la suite
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