STAY by Yannick Alléno et Il Ristorante – Niko Romito, tous les deux récompensés de deux Étoiles Michelin en 2022, sont rejoints par Trèsind Studio et la cuisine du chef Saini, nouveau 2 Etoiles 2023. [+] Lire la suite
La toute première sélection du Guide Michelin Abu Dhabi 2023 réunit 42 établissements de la capitale des Émirats arabes... [+] Lire la suite
Michelin annonce aujourd’hui que le Guide Michelin dévoilera en novembre 2022 sa toute première sélection Abu Dhabi, qui devient ainsi la 41e... [+] Lire la suite
Vieillir n'aura pas été un naufrage pour le Queen Elizabeth 2 (QE2), un transatlantique anglais inauguré par la reine Elisabeth II en 1969 et qui aura... [+] Lire la suite
Le Guide Michelin Dubaï 2022 dévoile sa toute première sélection avec 69 restaurants, représentant 21 styles de cuisine différents. Seuls... [+] Lire la suite
Le chef britannique exporte son enseigne de pizzeria londonienne aux Émirats arabes unis. Un concept qui conjugue pizzas à volonté, cocktails et soirées concerts. [+] Lire la suite
De la décoration jusqu'au menu conçu par la nutritionniste Annabel Karmel, l'établissement a été intégralement pensé pour les bambins. [+] Lire la suite
Le Fouquet's ouvrira ses portes aux Emirats arabes unis début 2020, avec une carte élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire. [+] Lire la suite
L'Émirat de Dubaï a annoncé l'ouverture, le 11 février, de l'hôtel le plus haut du monde. Avec ses 76 étages, le Gevora Hôtel culmine à 356 mètres de... [+] Lire la suite
L'Équipe de France des Métiers positionne la France dans le Top 10 des meilleures nations au 44ème WoldSkills [+] Lire la suite
Mövenpick Hotels & Resorts vient de signer un accord de gestion et d'exploitation avec El Housein Limited pour ouvrir au second... [+] Lire la suite
Actuellement en cours de construction, l'hôtel Mandarin Oriental Dubaï, dont l'ouverture est prévue en 2017, sera situé sur... [+] Lire la suite
The Ascott Limited, filiale de CapitaLand, ouvrira deux nouvelles propriétés à Jeddah en Arabie Saoudite avec le Citadines Sari Jeddah en... [+] Lire la suite
InterContinental Hotels Group a annoncé l'arrivée de deux nouveaux hôtels aux Emirats Arabes Unis à Abu Dhabi. Suite à la signature... [+] Lire la suite
Après la récente ouverture du Double Tree by Hilton Hotel & Residences Dubai – Al Barsha, Hilton Worldwide ouvre un deuxième hôtel... [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?