“De belles candidatures” lors de la journée de recrutement du Grand Hôtel de Dinard
Emploi - vendredi 29 janvier 2010 17:02
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“La journée de recrutement a été positive”, explique Karine Sohier, chargée des ressources humaines au Grand Hôtel Barrière de Dinard. “Nous avons eu moins de monde qu’en 2009, mais tous ceux qui se sont présentés cette année avaient au moins un an d’expérience. Même en cuisine, qui est l’un des services où les recrutements sont les plus difficiles, on a eu de belles candidatures.”
C’est le 25 janvier que le Grand Hôtel Barrière de Dinard a tenu sa journée de recrutement pour la saison 2010, qui commence en mars et se terminera en octobre. L’équipe de l’hôtel ne compte que 28 employés à l’année, et monte jusqu’à une centaine de personnes en saison. La direction cherche donc une cinquantaine de personnes entre les cuisines, le service, les chambres, etc...
À leur arrivée, les candidats visitaient l’établissement, puis visionnaient un film sur l’esprit de l’hôtel et du groupe Barrière, avant de passer un entretien avec l’un des chefs de service. Le Pôle emploi et le Foyer logement étaient présents pour conseiller les saisonniers.
Cette année, une attention particulière a été portée sur les langues étrangères. “Nous avons reçu notre 5 étoile en octobre, rappelle le directeur général Rémy Papoz, cela va attirer plus de clientèle étrangère. De ‘vagues notions’ en anglais ne suffisent plus. Connaître une 2e langue étrangère est un vrai plus, mais ne pas en avoir n’est pas pénalisant si le candidat a de solides compétences. C’est tout l’intérêt des rencontres: chacun défend sa candidature.”
| Julie Durand |
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