Bourgeois SC, le spécialiste français du four mixte, en redressement judiciaire
Équipements et nouvelles technologies - jeudi 19 février 2009 17:27
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![Le nouveau four « Zenith », lancé à l’occasion du salon Equip’Hôtel avait remporté le prix Apria « recherche et développement » Le nouveau four « Zenith », lancé à l’occasion du salon Equip’Hôtel avait remporté le prix Apria « recherche et développement »](/journal/equipement-materiel/2009-02/img/bourgeois.jpg)
Dans un communiqué, l'entreprise a fait savoir que : «Malgré le développement d'un nouveau four, qui se traduit par de nombreuses intentions de commandes sur le premier semestre 2009, Bourgeois est ponctuellement confrontée depuis mi-octobre, comme toutes les industries de biens d'équipements, à une forte baisse de son carnet de commandes. Ce manque de visibilité à court terme l'oblige aujourd'hui à demander sa mise en redressement judiciaire tout en préparant un plan de continuation pour l'automne avec ses principaux partenaires».
Rappelons que le nouveau four « Zenith », lancé à l’occasion du salon Equip’Hôtel où il a remporté le prix Apria « recherche et développement », a également été à l’honneur durant le dernier Sirha de Lyon. Ce four a été conçu suivant une démarche « d’éco-conception » où l’on a privilégié le choix de matériaux ayant le moindre impact environnemental. Les aspects techniques n’ont pas été occultés pour autant et les performances thermiques et de régulation ont également été soigneusement prises en compte.
Un plan de poursuite d'activité va être élaboré et mis en oeuvre dans les six mois.
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