Potence médiévale de Bron Coucke

- vendredi 11 septembre 2009 09:42

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Pour fidéliser la clientèle, rien de tel que de proposer ce type de recettes aux saveurs authentiques. Potence médiévale offre convivialité et ambiance "montagne" autour de la table. La viande ou le poisson sont maintenus au chaud et flambés sur une masselotte en acier inox préchauffée au four. L’aspect rentabilité est important car le service est réduit ainsi que le temps passé en cuisine.
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