Un apprenti d'Orléans remporte le concours inter-CFA
Formation - Écoles - jeudi 2 avril 2009 16:51
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Alexandre Chrétien, apprenti au CFA de la chambre de métiers à Orléans vient de remporter le 15e concours de cuisine inter-CFA organisé au CFA de Châteauroux (Indre). Apprenti au restaurant Un Toi pour Toi à Sandillon (Loiret). Alexandre Chrétien a surclassé cinq autres concurrents représentant chacun un département de la région. Alain Nonnet, patron de La Cognette à Issoudun, pilotait ce concours avec un jury présidé par Yves Delplace, chef de cuisine à l'hôtel Matignon.
| Jean-Jacques Talpin |
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