Assemblée générale des professeurs de CFA
Formation - Écoles - lundi 14 septembre 2009 12:41
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C’est à l’IFAC/CFA de Brest, les 24 et 25 octobre 2009, qu’aura lieu l’assemblée générale annuelle de l’ANPCR (Association nationale des professeurs de cuisine et restaurant des CFA), présidée par Bruno Treffel. Cette 24ème édition accueillera également une conférence-débat sur les comportements des jeunes en apprentissage ainsi que deux ateliers : le premier sur le mouvement Slow Food (définition, charte, fonctionnement …), le second sur le bar avec Régine Cognet, membre Privilège de l’ABF.
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