L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu s'agrandit
Hôtellerie - lundi 6 juin 2016 12:06
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Plougonvelin (29) Une campagne d'un an et demi de travaux vient de s'achever, donnant une nouvelle ampleur à l'hôtel situé sur le site exceptionnel de la Pointe Saint-Mathieu.
Dix nouvelles chambres à la décoration contemporaine sur le thème marin ont été créées
L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu se situe sur un site exceptionnel, classé aux Monuments Historiques
La famille Corre est propriétaire de deux établissements à La Pointe Saint-Mathieu, L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu et l'hôtel Vent d'Iroise.
Esprit marin et vue mer
Dix nouvelles chambres ont été construites, deux dans la maison existante, le reste dans une structure créée autour et qui permet de relier les deux parties architecturales via une verrière. C'est l'architecte Gildas Nedelec qui a été chargé de la création de cette extension avec la contrainte d'oeuvrer sur un site classé aux Monuments Historiques.
La décoration des chambres, contemporaine et épurée, joue la carte marine, en adéquation avec l'environnement naturel de l'hôtel, en développant le thème de la course au large et en ouvrant au maximum sur la vue mer.
Une nouvelle salle de séminaire de 200 m2, également avec vue mer, a été créée pour offrir des prestations adaptées à la clientèle affaires. Un parking sous-terrain de 25 places a été aménagé, anticipant la possibilité de voir disparaitre celui actuellement placé sur le site naturel.
Un nouveau bistrot et une offre restauration repositionnée
La restauration, gérée par Nolwenn Corre, a été repositionnée pour différencier clairement les deux offres qui existaient jusqu'alors dans un seul restaurant. Le restaurant gastronomique monte en gamme tandis que le Bistrot 1954 a été créé de toutes pièces. Avec 70 places assises et une grande verrière qui ouvre sur le site, la famille Corre espère ainsi capter une nouvelle clientèle parmi les 200 000 visiteurs qui fréquentent chaque année la Pointe Saint-Mathieu. L'offre se veut accessible avec un ticket moyen autour de 25 €.
Un investissement de 2,6 millions d'euros pour la famille Corre, propriétaire également de l'hôtel Vent d'Iroise, qui continue ainsi le développement de son offre hôtelière.
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