Le Vinaigre de Riz infusé au riz fumé au bois de cerisier apporte une légère note fumée aux marinades de poissons (saumons, sardines,... [+] Lire la suite
Les Français sont de plus en plus attentifs à l'origine des viandes servies en restaurant. Engagé de longue date dans la promotion des viandes... [+] Lire la suite
Avec sa gamme Crème de Terroir, Entremont Professionnel met à l'honneur le caractère et le goût des fromages d'Appellation d'Origine... [+] Lire la suite
La crème anglaise recèle de nombreux usages inédits que Président Professionnel met en avant dans son nouveau livret recettes. Elle apporte une touche... [+] Lire la suite
Cacolac offre une véritable alternative aux jus de fruits et aux softs. La marque bordelaise s'adresse aujourd'hui aux enfants, en proposant une version mini de... [+] Lire la suite
La gamme de tartelettes prêtes à garnir est idéale pour exprimer toute la créativité des chefs. Elle est agrémentée de deux... [+] Lire la suite
Les Confetti's sont des viennoiseries très attirantes, pur beurre pour un feuilletage croustillant. Elles conviennent pour toutes les faims puisqu'elles sont... [+] Lire la suite
Les Madeleines Juste à dorer St Michel sont surgelées et élaborées à Commercy (55), selon des recettes authentiques. Une mise en oeuvre... [+] Lire la suite
C'est dans son entrepôt de Nanterre, en région parisienne que Metro, premier fournisseur de la restauration indépendante en France, a inauguré le... [+] Lire la suite
Andros a aménagé ses vergers pour les protéger de l'environnement et des contrôles automatiques de fruits lors de la récolte et à... [+] Lire la suite
Thaï Kitchen Foodservice (marque du groupe McCormick France : Ducros et Vahiné) dote son lait de coco d'un bouchon refermable pour une plus grande... [+] Lire la suite
Les pépites c'est quoi ? Ni des pâtes, ni du riz mais une association inédite, 100 % végétale, de légumes et de... [+] Lire la suite
Il y a 1 an Risso® lançait sa campagne de communication 'Parole de Chef'. Axée autour de messages forts et innovants, à savoir la durée... [+] Lire la suite
L'ICE, agence italienne pour le commerce extérieur, organisera au Sirha, du 26 au 30 janvier, un regroupement italien composé de 24 sociétés qui... [+] Lire la suite
Héritier du savoir-faire ancestral des maîtres charcutiers, Grandi Salumifici Italiani® est devenu le référent de la charcuterie italienne en... [+] Lire la suite
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