Andros Restauration évolue dans son offre snacking en proposant dorénavant des opercules en aluminium ; des pots en carton et en verre recyclables, la... [+] Lire la suite
Les pailles Payapâte sont adaptées à toutes les boissons, qu'elles soient froides ou chaudes. Le côté non polluant de cette paille est... [+] Lire la suite
Mieux conseiller les clients dans leur choix de vin ou de champagne, que ce soit par la formation du personnel ou via les cartes, mise en avant du bio ou du rosé, mise en place du doggy bag pour favoriser la vente de bouteilles… [+] Lire la suite
Au-delà de la bonne nouvelle que constitue l'annonce de réouverture mardi 2 juin, C10 qui livre chaque mois en boissons environ 50 000 établissements à travers la France, estime que la remise en activité ne pas être aussi simple qu'on le voudrait. [+] Lire la suite
The Blade® est une tireuse pression créée par HEINEKEN® en exclusivité pour le circuit hors domicile. Pratique, légère et peu... [+] Lire la suite
Quelles mesures sanitaires mettre en place ? Comment protéger et rassurer ses collaborateurs et ses clients ? Quels produits sont les plus efficaces ?... [+] Lire la suite
Pour sa nouveauté 2019, La Laitière® mise sur une valeur sûre. Dans ce contexte si particulier, l'une des tendances de 2020 sera sous le signe de... [+] Lire la suite
Les filiales françaises du groupe Nestlé ont mis en place plusieurs mesures et dispositifs pour soutenir les établissements fermés depuis le 14 mars et les accompagner dans la reprise. [+] Lire la suite
Val de Luce, maître artisan en Picardie, a créé une gamme de plats cuisinés individuels en bocaux destinés au room service. Ces entrées,... [+] Lire la suite
Hugo Reitzel propose ses pickles dans de nouvelles poches adaptées aux besoins des professionnels. Un format innovant et pratique qui est désormais... [+] Lire la suite
Valrhona soutient les artisans en lançant le premier site d'ingrédients professionnels pour le public. L'objectif étant de développer... [+] Lire la suite
Sésame, chia, lin, chanvre… toutes ces petites graines agrémentent nos assiettes, tout en les enrichissant de nutriments très intéressants pour notre santé. [+] Lire la suite
Pure Via propose des produits sucrants aux ingrédients d'origine 100 % naturelle. La nouvelle recette utilise ainsi l'extrait le plus pure de la plante de... [+] Lire la suite
Le meilleur sommelier du monde 1992 et président de l'Union de la sommellerie française, Philippe Faure Brac, organise tous les mardis, jeudis et... [+] Lire la suite
Cacao Barry, fabricant de cacao et de chocolat, a créé un site baptisé "Pas sans mon chocolat" pour recenser les artisans ouverts près de chez soi et... [+] Lire la suite
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