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Le Coco de Paimpol AOP, prince des haricots blancs frais, est connu, reconnu et attendu par les chefs. Cette légumineuse est récoltée à la main. La... [+] Lire la suite
Vrai & Bon, c'est toute une gamme de plats cuisinés individuels en bocaux destinée au room service ou la restauration à emporter. Des... [+] Lire la suite
Sous cette bannière sont réunis les terroirs de Blaye, Cadillac, Castillon, Francs et Sainte-Foy. [+] Lire la suite
Saint-Émilion, Pomerol et Fronsac : ces trois régions sont situées sur la rive droite de la Dordogne, dans une région appelée le... [+] Lire la suite
De nombreuses AOC du Bordelais produisent des vins blancs secs (au regard de la législation européenne, le terme sec ne peut être utilisé... [+] Lire la suite
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Après avoir retravaillé la recette du célèbre fortune cookie, KISS AND FLY le propose aux restaurateurs pour accompagner les cafés. C'est... [+] Lire la suite
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L'Echappée Bière, Culture B et Lille Grand Palais proposent jusqu'au 30 août une exposition exceptionnelle sur la bière sur 5 000 ans.... [+] Lire la suite
Les professionnels doivent rivaliser d'inventivité pour proposer des thés glacés, cocktails ou mocktails originaux. Monin opte pour des boissons... [+] Lire la suite
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