Brioche Dorée en 2009
Restauration Snacking - lundi 5 janvier 2009 09:30
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Brioche Dorée, c’est 375 restaurants dont 89 unités en franchise en France et 43 à l'étranger. Pour 2009, une quarantaine de points de vente supplémentaires sont programmés. En France, le chiffre d’affaires s’élève à 197 millions d’euros.
Au travers de ses enseignes Brioche Dorée, Del Arte, Bridor, le Fournil de Pierre, Caffè Del Arte et la Madeleine (720 restaurants et boulangeries), le groupe Le Duff a totalisé, fin 2008, 740 millions d’euros de chiffre d’affaires.
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