Paris des Chefs, le 26 janvier à Paris Nord Villepinte
Restauration - vendredi 5 décembre 2008 10:54
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« Ces rencontres uniques en leur genre offriront des duos passionnants pour un double regard sur les sens et les sensations. Afin de mieux comprendre pourquoi la cuisine prend une place si importante dans nos cultures et notre quotidien. Et comment elle peut encore évoluer, inventer, imaginer… ce qui est le propre de toute création », explique Luc Dubanchet, rédacteur en chef du journal Omnivore.
La programmation de Paris des Chefs ? Michel Troisgros et Patrick Bouchain, architecte ; Pascal Barbot et Paul Lacoste, cinéaste ; Sonia Ezgulian et Martine Camillieri ; Alexandre Gauthier et Stéphane Bureaux. Pierre Gagnaire et Pierre Hermé devraient également tenter l’aventure, mais leurs invités ne sont pas encore connus.
Le Paris des Chefs aura lieu le 26 janvier prochain, au Parc des expositions de Paris Nord Villepinte, pendant le salon Maison & Objet, ce qui permet de faire une pierre deux coups. Rendez-vous à l’Amphithéâtre 401 à l’entrée du hall 4. Ouvert de 10h à 13h et de 14h à 17h30. Prix : ½ journée 30 euros, 1 journée 50 euros. Dans la limite des places disponibles (500 places) avec obligation de pré-enregistrement sur le site : www.parisdeschefs.com.
| Nadine Lemoine |
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