Le jury du Bocuse d'or 2009
Restauration - lundi 19 janvier 2009 01:37
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Lyon (69) Le président du jury, c'est le Français Fabrice Desvignes, vainqueur du Bocuse d'or 2007. Le jury est composé des présidents du Bocuse d'Or de chaque pays participants.
Garth Schnier
Danemark
René Redzepi
Estonie
Dimitri Demjanov
Finlande
Jarmo Vaha-Savo
France
Anne-Sophie Pic
Islande
Sturla Birgisson
Australie
Walter Wagner
Brésil
Marcelo Pinheiro
Canada
Simon Smotkowicz
Corée du Sud
Hyo-Nam Park
Etats-Unis
Thomas Keller
Japon
Hiroyuki Hiramatsu
Luxembourg
Léa Linster
Norvège
Eyvind Hellstrom
Pays-Bas
André Van Doorn
République Tchèque
Marek Raditsch
Royaume-Uni
Brian Turner
Suède
Mathias Dahlgren
Suisse
Philippe Rochat
Malaisie
Federico Michieletto
Mexique
Ana Isabella Dorantes Olivares
Singapour
Christophe Megel
Uruguay
Hugo Robalez
Espagne
Juan Maria Arzak
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