Au Bristol, la femme mise à l’honneur, avec légèreté et gourmandise
Restauration - mercredi 11 février 2009 14:06
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L’Hôtel Le Bristol Paris célèbrera la journée de la femme, le 8 mars prochain. À cette occasion, le chef pâtissier Laurent Jeannin a créé, une douceur unique : Neige de litchis, poire et citron, framboise au sirop de rose, une pâtisserie qui allie l’exotisme du litchi, la douceur de la poire et des framboises, la vivacité du citron et la sensibilité de la rose.
Cette gourmandise éphémère sera servie au bar du Bristol au déjeuner et au dîner.
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