L’indice Jambon beurre
Restauration - mardi 19 janvier 2010 14:18
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Prix du sandwich Jambon-beurre 2° semestre 2009 : 2,57€
Evolution : - 3,02%
Les prix du sandwich jambon-beurre varient d’une région à l’autre…
Les cinq villes françaises où le sandwich jambon-beurre est le plus cher : 2,98 € à Clermont Ferrand (Auvergne), 2, 88€ à Aurillac (Auvergne), 2,875€ à Epinal (Lorraine), 2,86€ à Corte (Corse), 2,82€ à Tulle (Limousin).
Les cinq villes françaises où le sandwich jambon-beurre est le moins cher : 2,14€ à Alençon (basse Normandie), 2,18€ à Haguenau (Alsace), 2,24€ à Dieppe (Haute Normandie), 2,25€ à Caen (Basse Normandie), 2,29€ à Douai (Nord Pas de Calais).
Evolution du prix du jambon-beurre par réseau de distribution entre le 1er et le 2ème trimestre 2009
Cafés, bars, brasseries : - 5,1%, soit 2,97€
Superettes : - 2,4%, soit 2,07€
Hypermarchés et supermarchés : - 14,9% à 1,6€
Pétroliers (stations essence) : - 0,3%, à 3,19€
Sandwicheries leaders : - 3,4% à 2,8€
Boulangeries indépendantes : + 3,7%, à 2,79€
Source : (Gira Conseil)
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