15 restaurants 3 étoiles dans le guide Michelin Kyoto Osaka Kobé Nara 2012
Restauration - mardi 18 octobre 2011 11:20
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Le guide Kyoto Osaka Kobé vient d'intégrer une quatrième ville Nara. L'édition 2012 comprend désormais 15 établissements trois étoiles (7 à Kyoto, 5 à Osaka, 2 à Kobé et 1 à Nara), soit 3 de plus qu'en 2011. On compte désormais 101 restaurants trois étoiles dans le monde. 61 deux étoiles (dont 2 ryokans) et 224 une étoile (dont 2 ryokans) complètent la sélection étoilée. En tout, il recense 385 établissements : 296 restaurants (90% de cuisine japonaise), 48 hôtels et 41 ryokans. Disponible en anglais et en japonais, le guide Michelin Kyoto Osaka Kobé Nara 2012 sera mis en vente dès le 21 octobre au Japon.
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