Micro-trottoir : “Votre activité a-t-elle souffert de la vague de froid ?”

Nicolas Magie, La Cape, Cenon (33)

“8 couverts, contre 30 habituellement”
 
“On a surtout souffert le 6 janvier avec des chutes de neige et du verglas qui ont paralysé l’agglomération bordelaise. Le midi et le soir, nous avons eu 8 couverts, contre 25 à 30 habituellement, voire 40 couverts le soir. Hormis cette journée, et même si le temps n’est pas terrible, on a toujours autant de monde.”