Le Championnat du monde de la meilleure confiture aura lieu le 18 août 2012 à l'occasion des 4e Confituriades de Beaupuy (47). Cette année la compétition, réservée aux professionnels de tous les pays, aura comme produits et thème imposés : les fruits de l'été, le développement durable et la proximité. Comme l'année précédente, le concours sera présidé par Philippe Gardette, directeur des concours de Beaupuy 2012 et président-fondateur de l'Ordre Culinaire International. Les intéressés doivent soumettre leur candidature avant le 10 août 2012.
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