La 8ème et dernière phase de qualification du concours s'est déroulée en mai au CFA Les Mouliniers, à Saint-Etienne. Cette année... [+] Lire la suite
Une nouvelle répartition des halls va rendre possible le retour d'Europain aux dates initiales. Le salon de la filière boulangerie-pâtisserie se... [+] Lire la suite
200 candidats et 27 finalistes au rendez-vous de cette 4ème édition. [+] Lire la suite
Depuis septembre dernier, seuls les véhicules de 7,5 tonnes roulant au GNV ou à l'électrique sont autorisés à la livraison dans le quartier historique et très fréquenté... [+] Lire la suite
Ce petit restaurant de l'ouest parisien a ouvert en mars à l'initiative de Nathalie et Christophe Gerrier, dont l'un des enfants, Marin... [+] Lire la suite
Transparence des contrôles d'hygiène : manque d'intérêt ou manque d'information ? ; Plus de 100 chefs Collectionneurs réunis à Paris ; Cauchemar en cuisine : la Villa blanche a trouvé son identité... [+] Lire la suite
La chambre haute vote à son tour l'instauration d'une taxe de 3% sur les recettes réalisées en France par les géants du numérique. [+] Lire la suite
"Alim'confiance : les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous." Quel beau slogan, affiché en première... [+] Lire la suite
Le Parc Floral va accueillir du 25 au 27 mais le Paris Coffee Show... [+] Lire la suite
Le pôle de l'hôtellerie et de la restauration de Reed Expositions France est désormais entre les mains de Boris Provost, directeur d'EquipHotel depuis deux ans. [+] Lire la suite
Le 20 mai, l'assemblée générale de l'Umih des Bouches-du-Rhône a été l'occasion pour les professionnels de partager leurs sujets de préoccupation, sans langue de bois. [+] Lire la suite
Service à la pression et en bouteille, réalisation d'un cocktail à la bière, analyse sensorielle, alliances bières et mets étaient... [+] Lire la suite
J'ai été élu en 2016, avant les attentats de Nice. Les événements qui nous ont touchés, avec l'expérience parisienne,... [+] Lire la suite
La France reste la première destination visitée au monde. En 2018, de nouveaux records ont été battus s'est félicité le Gouvernement à l'occasion du 4ème Comité interministériel du tourisme. Principaux chiffres à retenir. [+] Lire la suite
A l'occasion du 4ème Comité interministériel du tourisme qui s'est tenu vendredi 17 mai à Matignon... [+] Lire la suite
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