Ruralisons !, une journée d'action en faveur du monde rural -- Un restaurateur espagnol réclame 660 000 euros à Tripadvisor -- Améliorer la qualité de vie au travail... [+] Lire la suite
Ces apprentis, confiés à l'Aide sociale à l'enfance, n'ont pas obtenu d'autorisation de travail de la part du département. Les hôteliers-restaurateurs qui souhaitaient les accueillir en formation sont consternés. [+] Lire la suite
Les deux ambassadeurs à l'intéressement et la participation, Thibault Lanxade et François Perret, ont remis mardi 11 juin leur rapport au ministre de... [+] Lire la suite
Il a fondé les Cuisineries Gourmandes, devenue l'association Cuisinierie, et a créé plus récemment un principe de label qui... [+] Lire la suite
Véronique Gaulon, présidente d'Umih Berry et propriétaire avec son mari, Eric, de l'Auberge La Forge à Lys Saint-Georges, village de 250 âmes... [+] Lire la suite
La grande finale du challenge aura lieu le 18 juin au lycée Paul Augier de Nice. Les 8 candidats en lice, qui sont en apprentissage ou issus de l'apprentissage et... [+] Lire la suite
Une centaine de personnes, dont une majorité de clients, était présente, l'an dernier, pour fêter les 20 ans du Restaurant Olmi... [+] Lire la suite
Pour sa 7e édition, le festival de gastronomie de Quintin a attiré une foule de visiteurs, professionnels et amateurs de gastronomie. Au programme : démonstrations, ateliers culinaires, concours et repas gastronomiques avec une trentaine de chefs conviés pour l'occasion. [+] Lire la suite
Selon les premières remontées de l'Umih, la Coupe du monde féminine de la Fifa fait grimper les taux d'occupation de manière salutaire. [+] Lire la suite
Les acteurs de la ruralité créent le Parlement rural français - Le "luxe humble" de l'Intercontinental Lyon Hôtel-Dieu - La Gare se transforme et mise sur la cuisine du monde... [+] Lire la suite
Lundi 4 juin, à l’occasion de la journée consacrée à la ruralité, la Sacem a annoncé un soutien exceptionnel de 400 000 euros... [+] Lire la suite
Famille rurales fait partie des structures à l'origine du lancement du Parlement Rural dont les premières décisions ont été présentées mardi 4 juin. Jean-Baptiste Baud, responsable des relations institutionnelle de la fédération, a présenté les principaux résultats de l'étude réalisée sur la perception de la ruralité. [+] Lire la suite
Au terme d'un premier mandat réussi, le Meilleur sommelier du monde 1992 va poursuivre son action au sein d'une association qui compte plus de 1000 membres et des partenaires qui la soutiennent. [+] Lire la suite
Antonio Calero a porté plainte pour préjudice moral devant le tribunal de commerce de Barcelone, à cause de commentaires calomnieux sur ses deux restaurants de Valence. [+] Lire la suite
Rénovation du Grand Hôtel Dinard : "Faire entrer la lumière et l'horizon marin" : Vous pouvez dès à présent consulter le... [+] Lire la suite
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