Les vacances d'hiver viennent à peine de commencer pour les hôteliers-restaurateurs de la station de sports d'hiver, alors que cinq nouveaux cas d'infection ont été annoncés, le 8 février. [+] Lire la suite
Retrouvez les résultats des concours organisés sur Agecotel 2020 [+] Lire la suite
Avec 11 920 visiteurs, un nombre en légère progression de 2,5% par rapport aux deux dernières éditions, et près de 300 marques... [+] Lire la suite
Trois questions à Philippe Joannès, président des Meilleurs Ouvriers de France région sud et qui est désormais président d'honneur du salon professionnel Agecotel. [+] Lire la suite
Ce concours est destiné aux élèves de bac professionnel cuisine et de brevet professionnel cuisinier. Les candidats devaient réaliser un plat... [+] Lire la suite
Coronavirus et clientèle chinoise en France : comment les chaînes hôtelières vivent la crise — Top Chef 2020 : découvrez les candidats de la 11e saison — Tripadvisor lance une plateforme d'avis... [+] Lire la suite
À Reims (Marne), le groupe Gardinier annonce la nomination d’Arnaud Valary à la direction générale du Domaine Les Crayères.... [+] Lire la suite
Le point sur la situation du marché avec le président du Groupement national des chaînes, Jean-Virgile Crance. [+] Lire la suite
"De la charcuterie, du pain et des idées…", tel est le thème de cette année. Un sujet simple qui permet de s'exprimer librement dans sa spécialité. [+] Lire la suite
Parce que les gros travaux influent presque toujours sur l'activité, la Chambre de commerce et d'industrie de Paris souhaiterait la création d'une agence municipale... [+] Lire la suite
Des assiettes de la mer uniquement et un jury de très haut niveau pour élire le gagnant : le Neptune d'Or, organisé sur Agecotel, portait cette année sur : Pieds de cheval, bar et gambas. [+] Lire la suite
Savoir travailler les fruits de mer n'est pas un exercice facile et demande aussi de la créativité a rappelé Marcel Lesoille, à l'initiative de la Coupe du monde des écaillers, [+] Lire la suite
Faire revivre un établissement familial : un véritable combat — Boissons : le saké séduit les Français — Formation : le... [+] Lire la suite
Avec un nombre de recruteurs en hausse, la deuxième édition du salon LHR Emploi sur la Côte d'Azur, organisée aux côtés d'Agecotel, a proposé plus d'un millier d'offres d'emploi... [+] Lire la suite
Destination Tourisme est un appel lancé aux futurs maires par la profession. Roland Héguy, président confédéral de l'Umih, nous en résume les objectifs... [+] Lire la suite
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