Les finalistes des Trophées Cuisine et Pâtisserie de La Cuillère d'Or

Les finalistes de la 7ème édition de La Cuillère d’Or, qui associe deux concours réservés aux femmes, l’un dédié à la cuisine et l’autre à la pâtisserie, sont désormais connus.

Publié le 11 mars 2024 à 10:00

Les Trophées Cuisine et Pâtisserie de La Cuillère d'Or se tiendront le 6 novembre 2024 à la Chocolate Academy France, siège historique de la marque Cacao Barry pour le Trophée Pâtisserie et le 7 novembre 2024 sur le Salon Equiphotel à Paris Porte de Versailles pour le Trophée Cuisine.

Finalistes Trophée Cuisine catégorie Professionnelles :

Sandrine LERICHE - Sodexo Prestige Total Michelet - Puteaux - France

Andriana EFSTRATIOU - Four Seasons Hotel - Limassol - Chypre

Stéphanie CROS GILETTA - Maison Civile - État Major Alfan - Marine Nationale - Toulon - France

Manon NICOLLE - Préfecture du Calvados - Caen - France

Larissa RAJAONARIVELO - Chef à domicile - La Possession - Ile de la Réunion

Louise BOUXOM - Louveciennes - France

Suppléante : Aude POIZAT - Un Goût de Nature - Meaux – France

Finalistes Trophée Pâtisserie catégorie Professionnelles :

Audrey NATEZ - AN Pâtisserie - Bram - France

Tinh TRAN - Brasserie les haras - Strasbourg - France

Hélène MAO - Hotel The Westing Paris Vendome - Paris - France

Manon FIALA – Vincent Guerlais - La Chapelle sur Herdre - France

Ilham MOUDNIB - Ilham Gourmandises - Boisgervilly - France

Renad ALOARINI - Mastero Academy - Riyadh - Arabie Saoudite

Emilie GONIN - patisserie Chocolaterie LAC - La Trinité - France

Suppléante : Ilde PINA - L’atelier du citron - Chambery

Concours Restauration

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