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Découvrez des portraits de passionnés, liés d'une façon ou d'une autre au secteur de l'hôtellerie-restauration: chef(fe)s, hôtelier(ère)s, agriculteur(trice)s, producteur(trice)s... au travers du podcast Talents, réalisé par Dorisse Pradal pour L'Hôtellerie Restauration.
Ils ont déjà pris la parole à notre micro : Pascaline Lepeltier, Eric Guérin, Cédric Béchade, Guillaume Gomez, Pierre Hermé, Philippe Etchebest...
Vous pouvez également écouter ces podcasts via les applications Android ou via notre site, tout simplement. Vous pouvez retrouver la liste complète via le lien Podcasts ou Talents ci-dessous.
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