Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) apprenti(e) en salle (en alternance) pour rejoindre les équipes de son restaurant JOIA par Hélène Darroze. Missions principales : Assurer la mise en place de la salle Assurer le service des tables Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets Contrôler la propreté de son matériel Prendre les commandes auprès des clients Gérer les encaissements Repos les dimanche et lundi Votre profil : Autonome Force de proposition A l'écoute A l'aise à l'oral Reconnu(e) pour votre esprit d'équipe Reconnu(e) pour votre sens du service Rigoureu(se)x Organisé(e) Curieu(se)x Passionné(e) En préparation d'un diplôme en restauration (Brevet professionnel BTS, etc...). Début : A partir de Septembre 2024 pendant 1 ou 2 ans Le Groupe HELENE DARROZE accueille tous les talents et analyse chaque candidature avec la même attention sans distinction de genre, d'orientation sexuelle, d'âge, de culture, ou de handicap.