Une tendance, pas une fatalité
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EN CONGRÈS À DIJON
P. 4
29
novembre 2012
N° 3318
ANNONCES
CLASSÉES
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L’Umih en ordre de marche
dans une période difficile
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Cyrille
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Devenues un facteur de
stress pour les hôteliers, les
réservations de dernière
minute touchent toutes les
catégories d’hôtels et toutes
les destinations. Une tendance
accentuée par l’utilisation
croissante des téléphones
portables. De nombreux
hôteliers subissent cette
politique de prix sacrifiés
qui leur permet, certes,
de remplir les dernières
chambres disponibles mais
qui provoque aussi une grande
insécurité : chute des prix
fixes ‘normaux’, défiance des
clients réguliers et surtout
incitation de la clientèle
à attendre cette fameuse
dernière minute pour réserver.
Un cercle vicieux qui n’est
pourtant pas une fatalité.
Certains hôteliers font même
de la réservation de dernière
Composer avec les réservations
de dernière minute
minute un atout marketing.
D’autres la compensent avec
des politiques tarifaires
innovantes dans ce secteur
comme le ‘early booking’,
qui propose des rabais aux
personnes qui réservent
longtemps à l’avance.
À ANGOULÊME, LES GASTRONOMADES SONT TOUJOURS AUSSI POPULAIRES
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