Page 3 - L'Hôtellerie Restauration No 3337

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dépendants
donne l’occasion à la marque de faire une pause
outils.
âteaux & Hôtels Collection
des actions les plus visibles a été le lancement,
mardi 9 avril, de notre nouveau site internet
. Son design est plus
épuré et plus simple. Il est doté d’un nouveau
moteur qui permet d’accéder à la réservation
en trois clics, en trouvant immédiatement
le meilleur établissement disponible, au
bon prix et en temps réel. Pour ce qui
concerne le B to B, nous allons augmenter
la capacité d’accueil de nos systèmes GDS
[
systèmes de réservation informatiques,
NDLR] afin d’y intégrer tous les hôtels
qui le souhaitent. Enfin, nous allons
multiplier les connectivités avec de nouveaux
partenaires. Nous sommes, par exemple, le
seul réseau hôtelier français à avoir signé
un partenariat avec Roomkey, qui sera
opérationnel dès la fin du premier semestre
2013.
Il va assurer à nos hôtels membres une
plus grande visibilité auprès de la clientèle
nord-américaine. D’autres partenariats sont
également en cours, notamment au Japon
avec l’un des premiers acteurs numériques de
l’archipel. Enfin, nous travaillons également
sur une innovationmajeure : une carte
cadeau sécable et qui sera rechargeable dès
2014.
Elle proposera au client un accès direct
à tout le réseau alors que notre programme
de fidélité devrait, pour sa part, être lancé en
octobre.”
Pour Xavier
Alberti, exit la
question du mono
planning :
Nous
avons réalisé
nos arbitrages
marketing en étant
pragmatiques.
Il était essentiel
d’améliorer notre
outil informatique,
trop complexe
depuis la fusion
avec Exclusive
Hôtels [en 2011,
NDLR]. Notre objectif consiste à rechercher
le meilleur référencement, le meilleur
trafic et par conséquent le meilleur
taux de conversion pour accompagner
au mieux nos adhérents dans leur
commercialisation. Dans le même temps,
nous multiplions les partenariats pour
assurer la meilleure distribution possible,
hors agences en ligne. Tous ces projets
devraient aboutir à des résultats. En 2012,
nous avons connu une croissance de + 4,7 %
de chiffre d’affaires apporté à nos adhérents
par rapport à 2011. Nous espérons faire au
moins aussi bien en 2013.”
À LA RECHERCHE D’UNE DIMENSION
CONTINENTALE
Face à ce travail de sélection et de cohérence,
l’objectif de Châteaux &Hôtels Collection
n’est pas de se développer à outrance :
Nous
souhaitons grandir certes, mais pas grossir”,
déclare le directeur général, prônant un
développement équilibré. Quant à la
question de la double appartenance, une
situation assez fréquente, Xavier Alberti
estime qu’elle ne doit plus être possible. Il
précise néanmoins qu’une concertation
seramenée avec les adhérents sur ce
sujet.
Je suis favorable à des partenariats
internationaux à partir dumoment où ils
créent une dynamique complémentaire,
explique-t-il.
Notre réseau doit avoir une
image continentale, pour répondre aux
attentes d’une clientèlemondiale. Notre image
est solide enFrancemais nous devons la
construire enEurope, renforcer notre collection
d’hôtels et de tables, en commençant par
l’Italie, dont l’art de recevoir est très proche du
nôtre.”
En s’appuyant sur lamarque, Xavier
Alberti estime donner unemeilleure lisibilité
au réseau et donc apporter plus d’activité aux
hôteliers.
En créant de la cohérence avec des
fondamentaux solides, nous ouvrons ainsi la
porte à toutes les possibilités de croissance”
,
ajoute-t-il. Une approche pragmatique
qui devrait être parfaitement reçue par les
membres du réseau, surtout dans une période
difficile.
X. S.
L’actualité
LE GUIDE CHÂTEAUX
&
HÔTELS
COLLECTION 2013
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Optimiser ce potentiel
Sylvia Pinel, ministre du Tourisme, vient de confier
une mission à François Nogué, de Pôle emploi, afin
d’identifier les causes de cette pénurie de candidats.
50 000
emplois ne trouvent
pas preneur dans le tourisme
A
vec 50 000 postes non pourvus,
selon les chiffres évoqués par les
organisations professionnelles
et repris par la ministre du
Tourisme
Sylvia Pinel
,
le secteur
a un rôle important à jouer dans la
mobilisation nationale pour l’emploi.
Il représente plus de 7 % du PIB,
plus de deux millions d’emplois, et
est l’un des contributeurs essentiels
de l’économie française, a rappelé la
ministre.
Nous ne disposons pas de
cartographie précise de ces pénuries
d’emploi. À l’heure de la bataille
contre le chômage, il convient de
déterminer pourquoi ces postes ne
sont pas pourvus et quels sont les
freins”,
a précisé Sylvia Pinel. C’est
pour apporter des réponses concrètes
et efficaces qu’avec
Michel Sapin
,
ministre du Travail, elle a lancé une
mission sur les moyens d’optimiser
le potentiel d’emploi de la filière
touristique française.
Cette mission, confiée à
François
Nogué
,
président du conseil national
de Pôle emploi, devra préciser :
-
les moyens d’améliorer
l’attractivité des métiers du secteur,
et d’y réduire les difficultés de
recrutement ;
-
les orientations souhaitables
en matière de formation
professionnelle, afin d’assurer
l’adaptation aux exigences de
professionnalisme accrues
dans la filière, aux besoins réels
des entreprises et aux diverses
mutations qui impactent ce secteur ;
-
les adaptations possibles du cadre
réglementaire, social et fiscal propres
à encourager le développement et
l’attractivité de l’emploi ;
-
les priorités nationales à retenir en
matière d’enrichissement de l’offre,
de promotion de la ‘destination
France’, et de politiques publiques,
compte tenu de leurs impacts
attendus en termes d’emploi.
SÉCURISER LE PARCOURS DES
SAISONNIERS
Pour procéder à ce travail, François
Nogué entendra des professionnels
du secteur, des représentants des
collectivités territoriales, des élus
locaux et régionaux ainsi que les
principales administrations et
organismes nationaux concernés,
tels que l’Insee, Pôle emploi... Dans
le cadre de cette mission, il devra
aussi examiner la problématique
des emplois saisonniers afin de
proposer des mesures concrètes
pour mieux sécuriser leur parcours
professionnel mais aussi renforcer
leur protection sociale. François
Nogué a souligné que le travail des
saisonniers représente environ 19 %
de l’emploi dans le tourisme, soit à
peu près 400 000 salariés chaque
année. Les conclusions du rapport
sont attendues pour la fin du mois de
juin 2013.
PASCALE CARBILLET
François Nogué
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En bref
Sortie du Guide pratique handicap Marseille-Provence
Bouches-du-RhôneTourisme publie deux brochures pour accueillir
aumieux les visiteurs dans le cadre deMarseille-Provence, Capitale
européenne de la culture en 2013. Destiné aux associations de personnes
en situation de handicap et à leur entourage, ce guide de 46 pages recense
des informations pratiques, plus particulièrement sur les conditions
d’accessibilité des hébergements, selon le type de handicap.
Cet ouvrage est notamment disponible en format pdf sur le site :