Passionnée par les accords mets et vins, Camille Fourmont vient d'ouvrir La Buvette (Paris, XIe). Elle a notamment travaillé au Mama Shelter en tant que manager petits-déjeuners et déjeuners et pour Inaki Azaipitarte comme serveuse au Château puis devient par la suite responsable du bar du Dauphin. Dans son établissement de 30m² ouvert du mardi au vendredi de 11 heures à 14 heures 30 et de 17 heures 30 à 22 heures et en service continu les samedis et dimanches de 11 heures à 22 heures, elle présente une série de vins à déguster accompagnés de produits gourmets venant de l'épicerie Da Rosa (Paris, VIe) ou encore les terrines de Rodolphe Paquin.
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